Sartén Matfer Bourgeat Elite Pro con distribución óptima del calor
Esta sartén antiadherente negra de 32 cm de la serie Matfer Bourgeat Elite Pro combina durabilidad con un rendimiento profesional. El grueso cuerpo de aluminio garantiza una distribución uniforme del calor, mientras que el avanzado revestimiento antiadherente de 4 capas facilita la cocción y agiliza la limpieza. La sartén está diseñada para su uso en todo tipo de fuegos, incluida la inducción.
Ideal para la cocción diaria tanto en cocinas profesionales como en el hogar, donde los resultados fiables y la durabilidad son fundamentales.
Calidad profesional que dura año tras año
El grueso cuerpo de aluminio, con un peso de 1,9 kg, aporta a la sartén el peso y la estabilidad necesarios para un uso intensivo. El calor se distribuye de manera uniforme por toda la sartén, eliminando las zonas frías y garantizando que los alimentos se cocinen de forma homogénea. El mango remachado de acero inoxidable se mantiene frío durante la cocción y ofrece un agarre seguro, incluso cuando se trabaja a altas temperaturas o se desplaza la sartén entre distintas zonas de calor.
Cocinar sin complicaciones ni frustraciones
El avanzado revestimiento antiadherente de 4 capas reduce considerablemente la necesidad de grasa e impide que los alimentos se quemen o se peguen a la superficie. Esto hace que la sartén sea especialmente adecuada para ingredientes delicados como el pescado y los huevos. La limpieza también resulta mucho más sencilla, ya que los restos de comida no se adhieren. Con un diámetro interior de 27 cm y una capacidad de 3,5 litros, hay espacio de sobra para preparar raciones para varias personas.
Especificaciones técnicas que impresionan
El diámetro exterior de la sartén es de 33 cm, mientras que la base interior mide 27 cm. Con una altura de 50 mm y un peso de 1,9 kg, se obtiene una sartén que es a la vez robusta y fácil de manejar. La combinación de aluminio en el cuerpo y acero inoxidable en el mango garantiza tanto una excelente conducción del calor como una durabilidad cotidiana.
Con la sartén Matfer Bourgeat Elite Pro obtendrá:
- Calidad profesional con revestimiento antiadherente de 4 capas para una mínima adherencia
- Compatibilidad con todo tipo de fuegos, incluida la inducción
- Ergonómico mango de acero inoxidable que se mantiene frío durante la cocción
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios metálicos con esta sartén?
Se recomienda usar utensilios de madera o plástico para preservar la vida útil del revestimiento antiadherente, aunque el revestimiento de 4 capas es más resistente que el antiadherente estándar.
¿Puede la sartén ir al horno?
Gracias al mango de acero inoxidable, la sartén soporta temperaturas de horno, pero compruebe los límites de temperatura específicos del fabricante para una seguridad óptima.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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