Calentador de sopas Lacor – mantenimiento profesional del calor en 10 litros
Este calentador de sopas de acero inoxidable de Lacor está diseñado para mantener sopas, salsas y bebidas calientes a la temperatura de servicio perfecta durante largo tiempo. Con una generosa capacidad de 10 litros y un termostato regulable de 30°C a 90°C, ofrece un control total de la temperatura. Ideal para restaurantes, cafeterías, hoteles y empresas de catering donde el mantenimiento constante y fiable del calor es fundamental.
Control preciso de la temperatura para cada plato
El termostato regulable permite ajustar la temperatura entre 30°C y 90°C, lo que resulta esencial para conservar el sabor, la textura y la seguridad alimentaria. Este rango de temperatura está cuidadosamente seleccionado para cubrir todo tipo de sopas y salsas, desde las cremas más delicadas que requieren temperaturas más bajas hasta los guisos contundentes que deben servirse muy calientes. La fuente de calor estable garantiza que la comida no hierva ni se pegue, conservando su calidad durante todo el periodo de servicio.
Diseño práctico para uso profesional
El calentador de sopas está fabricado en resistente acero inoxidable 18/10 que soporta el uso intensivo diario en cocinas profesionales. La olla interior extraíble hace que la limpieza sea sencilla y rápida, un aspecto importante en entornos de cocina con mucho trabajo. Con unas dimensiones de 345x360 mm, encaja en la mayoría de los buffets y zonas de servicio sin ocupar demasiado espacio. El eficiente motor de 400–475W garantiza un calentamiento rápido y un bajo consumo energético, lo que resulta ventajoso en usos prolongados. El calentador de sopas es compatible con la olla para sopas con número de artículo 69039, lo que permite ampliar el equipamiento según las necesidades.
Especificaciones técnicas
Este calentador de sopas profesional Lacor tiene una capacidad de 10 litros y pesa 6 kg, lo que proporciona un buen equilibrio entre capacidad y manejabilidad. Funciona con 230V y tiene un consumo de 400–475W, lo que garantiza un funcionamiento energéticamente eficiente incluso en usos prolongados. La construcción en acero inoxidable no solo ofrece un aspecto profesional, sino también una excelente durabilidad y propiedades higiénicas que cumplen con las estrictas exigencias de las cocinas industriales.
Con este calentador de sopas Lacor obtendrá:
- Mantenimiento fiable del calor con control preciso de la temperatura entre 30–90°C
- Práctica olla interior extraíble que facilita la limpieza y el mantenimiento
- Robusta construcción en acero inoxidable 18/10 para un uso profesional prolongado
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el calentador de sopas para otros platos que no sean sopas?
Sí, es apto para todo tipo de platos líquidos o semilíquidos como salsas, guisos, bebidas calientes y preparaciones similares que deban mantenerse calientes durante largo tiempo.
¿Cuánto tiempo tarda el calentador de sopas en alcanzar la temperatura deseada?
El tiempo de calentamiento depende de la temperatura inicial y la cantidad, pero normalmente alcanza la temperatura de funcionamiento en 15–20 minutos.
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