Tagine Regas 17 cm - Auténtica cocina norteafricana
Esta tagine de color terracota de Regas está fabricada en cerámica duradera con un diámetro de 17 cm y una capacidad de 0,4 litros. La característica tapa cónica asegura una circulación óptima del vapor, lo que mantiene la jugosidad y el sabor de tus platos. La tagine se elabora siguiendo técnicas artesanales tradicionales y está libre de sustancias nocivas como plomo, cadmio, aluminio y cobalto.
Ideal para la preparación de guisos norteafricanos, carnes cocinadas a fuego lento y platos de verduras, donde deseas conservar tanto el sabor como los nutrientes.
Técnica de cocina tradicional con comodidad moderna
La tapa en forma cónica de la tagine no solo es decorativa, sino que desempeña una función importante. Durante la cocción, el vapor asciende, se condensa en el interior de la tapa y gotea de nuevo en el plato. Esto crea una circulación natural que mantiene la comida jugosa y preserva los sabores esenciales. El resultado es carne y verduras tiernas con profundidad y riqueza de sabor, sin necesidad de añadir grandes cantidades de grasa o líquido.
Versatilidad en la cocina moderna
Esta tagine Regas se adapta a las necesidades de la cocina actual. La robusta cerámica soporta horno, microondas, congelador y lavavajillas, lo que la hace práctica para el día a día. La tagine se puede utilizar en la mayoría de los tipos de cocina (excepto inducción) y también funciona como un hermoso plato de servicio, que aporta un toque de ambiente mediterráneo a la mesa. Con su cálido color terracota y diseño auténtico, se convierte en un punto focal natural durante las comidas.
Calidad artesanal con historia
Regas ha fabricado cerámica en España desde 1821 y cuenta con más de 200 años de experiencia y tradición. Esta tagine representa el encuentro entre la artesanía tradicional y los métodos de producción modernos, lo que asegura tanto autenticidad como durabilidad. La cerámica natural distribuye el calor de manera uniforme, proporcionando una cocción óptima de tus platos.
Tres razones para elegir esta tagine:
- La circulación natural del vapor preserva la jugosidad, el sabor y los nutrientes de los alimentos
- Uso versátil: Puede usarse en horno, microondas, congelador y lavavajillas
- Diseño auténtico que funciona tanto como cazuela como plato de servicio
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Debo tratar la tagine antes de usarla?
Se recomienda enjuagar la tagine con agua caliente antes del primer uso. Algunos también optan por "curar" la cerámica dejándola en remojo en agua durante 1-2 horas.
¿Cómo mantengo mi tagine?
Límpiala con agua jabonosa caliente o en el lavavajillas. Evita cambios bruscos de temperatura, ya que pueden dañar la cerámica.
La IA ha ayudado con el texto, por lo que se reserva el derecho a errores.
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