Wok Victoria de hierro fundido – distribución del calor perfecta y durabilidad
Este wok Victoria de hierro fundido con un diámetro de 36 cm combina la artesanía clásica con las necesidades de la cocina moderna. Está fabricado con hierro fundido de alta calidad que garantiza una distribución y retención del calor excepcionales. Con una generosa capacidad de 5,8 litros, este wok permite preparar comidas abundantes sin dificultad.
Ideal para platos asiáticos, salteados, frituras y cualquier elaboración que requiera un calentamiento rápido y uniforme. Los amplios mangos proporcionan un agarre seguro incluso al trabajar con temperaturas elevadas.
Las propiedades excepcionales del hierro fundido
El hierro fundido ha sido apreciado durante generaciones por sus propiedades únicas en la cocina. El material retiene el calor durante mucho tiempo y lo distribuye uniformemente por toda la superficie, eliminando los puntos fríos y asegurando que los alimentos se cocinen de manera homogénea. La superficie antiadherente natural que se desarrolla con el tiempo implica un menor uso de aceite y facilita la cocción. Victoria pretrata sus productos de hierro fundido con aceite de linaza, por lo que el wok está listo para usarse tras un rápido aclarado, sin necesidad de un proceso de curado extenso.
Empresa familiar con tradición artesanal desde 1939
Victoria es una empresa familiar colombiana con más de 80 años de experiencia en la fabricación de productos de hierro fundido. Cada wok se elabora con esmero y precisión para garantizar un producto que dura generaciones. La fina superficie de hierro fundido no solo proporciona un acabado atractivo, sino que también contribuye a la funcionalidad y durabilidad del wok. Con un peso de 4,7 kg, este wok ofrece la estabilidad necesaria para cocinar con seguridad a altas temperaturas.
Mantenimiento para garantizar una larga vida útil
Para mantener el wok de hierro fundido en óptimas condiciones, se recomienda limpiarlo con agua caliente sin detergente. Séquelo bien tras el lavado y aplique si es necesario una fina capa de aceite de colza o de linaza para proteger la superficie. Con el mantenimiento adecuado, el wok desarrollará un recubrimiento antiadherente natural que mejora con cada uso.
Con el wok Victoria se obtiene:
- Una distribución del calor excepcional que garantiza una cocción uniforme
- Una construcción duradera fabricada con hierro fundido de alta calidad
- Una generosa capacidad de 5,8 litros para comidas abundantes
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el wok Victoria en vitrocerámica de inducción?
Sí, el wok de hierro fundido de Victoria puede utilizarse en todas las fuentes de calor, incluidas inducción, gas, eléctrica y en el horno.
¿Cómo limpio mi wok de hierro fundido?
Aclare el wok con agua caliente sin detergente, séquelo bien y aplique si es necesario una fina capa de aceite para proteger la superficie.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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