Wok de hierro de 36 cm con mango de madera no para eléctrica

Wok de hierro de 36 cm – cocina tradicional a gas

Este wok de hierro de 36 cm con mango de madera está diseñado específicamente para su uso en cocinas de gas o sobre fuego abierto. Con un peso de tan solo 1026 gramos, combina el diseño clásico del wok con una excelente manejabilidad. Las propiedades naturales del hierro proporcionan una distribución y retención óptimas del calor, mientras que el mango de madera garantiza un uso cómodo.

Ideal para la cocina asiática auténtica, el salteado rápido de verduras, carne y aves, así como para preparar porciones más grandes para toda la familia o invitados.

Las propiedades superiores del hierro en la cocina

El material de hierro de este wok ofrece una serie de ventajas en la cocina. Distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie y lo retiene durante mucho tiempo, lo que permite controlar el proceso de cocción con precisión. Las propiedades antiadherentes naturales del hierro se desarrollan con el tiempo a medida que se usa el wok. Esto proporciona una mejor superficie de cocción y añade una profundidad y sabor especiales a los platos, algo que los cocineros profesionales valoran enormemente.

Diseño práctico para una cocina intensa

El sólido mango de madera permanece frío durante la cocción, lo que le proporciona un agarre seguro incluso a altas temperaturas. La base redonda de 36 cm de diámetro ofrece un amplio espacio para remover y mover los ingredientes rápidamente, algo esencial para una cocción en wok exitosa. Con solo 1026 gramos de peso, es fácil de maniobrar incluso cuando se quiere «lanzar» los alimentos al aire, como en las Cocinas profesionales.

Especificaciones técnicas

Diámetro: 36 cm
Material: Hierro
Mango: Madera
Peso: 1026 gramos
Fuente de calor: Solo para gas o fuego abierto

Con este wok obtiene:

• Wok de hierro tradicional con auténticas propiedades de cocción
• Mango de madera ergonómico que no se calienta
• Tamaño ideal para comidas familiares y porciones grandes

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo mantengo mi wok de hierro?
Lave el wok con agua caliente sin jabón, séquelo bien y aplique una fina capa de aceite de cocina tras cada uso para prevenir la oxidación y desarrollar las propiedades antiadherentes.

¿Se puede usar este wok en una placa de inducción?
No, este modelo está destinado únicamente para su uso en cocinas de gas o sobre fuego abierto, tal como se indica en las especificaciones del producto.

La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.