El armario caliente Electrolux SafeBox mantiene la comida caliente e higiénica
El armario caliente Electrolux SafeBox está diseñado específicamente para restaurantes de comida para llevar que desean mantener la comida caliente y fresca antes de la recogida. Con un sistema de calefacción ventilado, temperatura regulable entre 60–85°C y dos prácticas puertas correderas, este armario de 920x590x450 mm ofrece un control óptimo de la temperatura y un acceso sencillo.
Ideal para restaurantes con un fuerte enfoque en la comida para llevar y el reparto a domicilio, donde los alimentos deben mantenerse calientes sin perder calidad ni sabor.
El sistema de calefacción ventilado preserva la calidad de los alimentos
El sistema de calefacción ventilado del armario SafeBox distribuye el calor de manera uniforme en todo el interior, garantizando que todos los platos alcancen la misma temperatura. La temperatura se puede ajustar fácilmente en la parte trasera de la unidad, de modo que pueda adaptar el nivel de calor a los diferentes tipos de alimentos. Esto significa que pizzas, hamburguesas y otros platos mantienen su temperatura óptima y conservan su sabor y textura, incluso mientras esperan a ser recogidos.
Diseño higiénico con tecnología UVC
El armario SafeBox está equipado con una lámpara UVC integrada en el techo que se activa cuando las puertas están cerradas. Esta tecnología proporciona una protección adicional contra bacterias y virus, algo fundamental en la manipulación de alimentos. Los asideros también tienen un recubrimiento fotocatalítico antibacteriano que refuerza aún más las propiedades higiénicas. Con un nivel de ruido de solo 48 dB, el armario caliente funciona de forma discreta incluso en los entornos de cocina más pequeños.
Solución que ahorra espacio y es escalable
Con su diseño compacto, el armario encaja perfectamente en mostradores de profundidad estándar de 600 mm. Las dos puertas correderas minimizan el espacio necesario frente al armario, lo que lo hace ideal para zonas de servicio reducidas. Una ventaja especial es la posibilidad de apilar hasta tres unidades una encima de la otra con una sola conexión eléctrica, lo que permite aumentar la capacidad sin ocupar más espacio en el suelo. Con una potencia de solo 0,59 kW, los costes de funcionamiento se mantienen bajos.
• Sistema de calefacción ventilado con temperatura regulable (60–85°C) para una distribución uniforme del calor
• Lámpara UVC integrada y recubrimiento antibacteriano en los asideros para una seguridad alimentaria óptima
• Diseño apilable (hasta 3 unidades) con una sola conexión eléctrica que ahorra espacio y enchufes
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cajas de comida caben en el armario caliente?
La capacidad depende del tamaño del envase, pero con las dimensiones de 920x590x450 mm hay amplio espacio para varias cajas de comida para llevar, cajas de pizza o bolsas de comida.
¿Puedo ajustar la temperatura según el tipo de alimento?
Sí, la temperatura se puede ajustar entre 60°C y 85°C en la parte trasera del armario, lo que le permite adaptar el calor a los diferentes tipos de alimentos y envases.
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