Cellusosetarm 70mm 11 cm ancho cuando plano

Cellulosa de 70mm - óptima para cocción y ahumado

Esta tripa de celulosa de 70mm es una solución práctica para la producción alimentaria, especialmente adecuada para la elaboración de salchichas y otros productos cárnicos. Con un ancho de 11 cm en estado plano, la tripa ofrece un buen espacio para el relleno, asegurando al mismo tiempo una forma uniforme en el producto final. La tripa de celulosa viene en un paquete con un peso total de 780 gramos.

Ideal tanto para productores profesionales como para la elaboración casera de salchichas, donde se requiere una tripa confiable para la cocción y el ahumado de productos cárnicos.

Calidad premium para la producción alimentaria profesional

Las tripas de celulosa son conocidas por su alta resistencia y diámetro uniforme, lo que las convierte en una elección preferida en la industria alimentaria. Esta tripa de 70mm permite producir salchichas de tamaño y apariencia consistentes. La estructura flexible facilita el trabajo durante el llenado, al mismo tiempo que mantiene su forma tanto durante la cocción como el ahumado. Las propiedades naturales del material también permiten una buena penetración del humo, lo que contribuye a un sabor y color uniforme.

Ventajas prácticas en la producción

Con dimensiones de 250x7 cm, obtienes una tripa que es fácil de manejar en el proceso de producción. La tripa plana de 11 cm de ancho proporciona un amplio espacio para el llenado y asegura un resultado final uniforme. Durante la cocción y el ahumado, la tripa mantiene su forma y protege el contenido, resultando en salchichas de alta calidad. Además, la tripa de celulosa está diseñada para ofrecer una adherencia óptima a la masa cárnica, lo que minimiza el riesgo de bolsas de aire y asegura un producto final profesional.

Especificaciones técnicas

Esta tripa de celulosa tiene un diámetro de 70mm y mide 250x7 cm. En estado plano, la tripa tiene un ancho de 11 cm, lo que la hace adecuada para variedades de salchichas más grandes. Con un peso de 780 gramos por paquete, obtienes una buena cantidad de tripa para tu producción. La tripa está específicamente diseñada para resistir tanto la cocción como el ahumado, lo que la hace apta para diferentes tipos de productos cárnicos.

Con esta tripa de celulosa obtienes:

• Una tripa duradera de 70mm con 11 cm de ancho en estado plano
• Material especialmente diseñado para cocción y ahumado
• Calidad uniforme que asegura resultados consistentes en la producción alimentaria

Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

FAQ

¿Se puede reutilizar la tripa de celulosa?
No, la tripa de celulosa está destinada para un solo uso y no debe ser reutilizada por razones de seguridad alimentaria y calidad.

¿Es necesario pre-tratar la tripa de celulosa antes de usarla?
La tripa de celulosa debe sumergirse típicamente en agua tibia antes de usarla para hacerla más flexible y fácil de manejar.

La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas sobre errores.