Cortadora de fiambres FAC Mark 30 – corte preciso con cuchilla de 300 mm
Corte versátil con grosor ajustable
La FAC Mark 30 es una cortadora de fiambres profesional de aluminio para tiendas de delicatessen, cafeterías y cocinas de restaurantes de menor tamaño. La cuchilla de 300 mm hace que la máquina sea adecuada para carne, embutidos y otras delicatessen, incluidos productos de mayor tamaño como el jamón de Parma. El grosor de corte puede ajustarse de 0 a 14 mm, permitiendo adaptar las lonchas al producto y a la presentación deseada. Esto ofrece flexibilidad para obtener tanto lonchas muy finas como cortes más gruesos.
Construcción compacta y mantenimiento práctico
La Mark 30 mide 470 x 470 x 500 mm y pesa 27 kg. La combinación de sus dimensiones compactas y su sólida construcción proporciona una máquina estable sin ocupar espacio innecesario en la cocina. La máquina funciona a 230 V y puede conectarse a una fuente de alimentación estándar.
Como parte del mantenimiento habitual, las piezas móviles de la máquina deben lubricarse con aceite blanco de grado médico, ya que el aceite de cocina común puede dañar la máquina con el tiempo. También puede resultar práctico disponer de una cuchilla circular de repuesto para poder continuar trabajando cuando sea necesario afilar la cuchilla existente. La máquina no es apta para lavavajillas y debe limpiarse manualmente.
Ventajas
- Cuchilla de 300 mm
- Grosor de corte ajustable de 0 a 14 mm
- Construcción de aluminio
- Dimensiones: 470 x 470 x 500 mm
- Peso: 27 kg
Preguntas frecuentes
¿Para qué productos puede utilizarse la FAC Mark 30?
La máquina puede utilizarse para carne, embutidos y otras delicatessen, incluidos productos de mayor tamaño como el jamón de Parma.
¿Cómo debe mantenerse la máquina?
Las piezas móviles deben lubricarse con aceite blanco de grado médico. No debe utilizarse aceite de cocina común, ya que puede dañar la máquina con el tiempo.
¿Se puede limpiar la FAC Mark 30 en el lavavajillas?
No, la máquina no es apta para lavavajillas y debe limpiarse manualmente.
La IA ha ayudado con el texto, por lo que pueden producirse errores e imprecisiones.
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