Amasadora 20 litros – preparación profesional de masa con gran potencia
Esta amasadora Maxima de 20 litros ha sido desarrollada para la preparación profesional de masa, con capacidad para manejar hasta 13 kg de masa de una vez. Con un potente motor de 1100W, dos velocidades y una robusta construcción de metal y acero inoxidable, está diseñada para un uso intensivo en cocinas con mucha actividad. Ideal para panaderos, pizzerías y restaurantes que requieren una mezcla de masa fiable y uniforme en grandes cantidades.
Capacidad profesional para tareas exigentes
El amplio bol de amasado de 20 litros permite preparar porciones mayores de masa sin necesidad de trabajar en varias tandas. Con dos velocidades –rápida y lenta– puede adaptar el proceso de mezcla a diferentes tipos de masa, ya sea para pan, pizza u otros productos horneados. El potente motor de 1100W de la máquina garantiza que incluso los tipos de masa más pesados y compactos se procesen de manera profunda y uniforme, lo que ahorra tiempo valioso y esfuerzo en la cocina.
Seguridad y durabilidad bien pensadas
La seguridad es prioritaria en esta amasadora, equipada con protección de seguridad y protección automática contra sobrecargas para prevenir daños al motor durante mezclas demasiado pesadas. La construcción en metal y acero inoxidable no solo garantiza una máquina duradera, sino también superficies higiénicas fáciles de mantener. Aunque el bol no puede extraerse, tanto el bol como el gancho amasador están diseñados para una limpieza sencilla gracias a la elección de materiales y el recubrimiento duradero, lo que asegura una higiene óptima entre distintas elaboraciones.
Especificaciones técnicas
La amasadora mide 427 mm de anchura, 675 mm de profundidad y 853 mm de altura, lo que le proporciona una huella compacta en relación con su capacidad. Pesa 90 kg, lo que contribuye a su estabilidad durante el funcionamiento. La máquina funciona con corriente estándar de 230V y tiene una potencia de 1100W, que proporciona fuerza suficiente incluso para las mezclas de masa más exigentes. Las dos velocidades ofrecen flexibilidad al preparar diferentes tipos de masa.
Esta amasadora le ofrece:
- Capacidad profesional con bol de amasado de 20 litros para hasta 13 kg de masa
- Dos velocidades para un control óptimo del proceso de mezcla
- Construcción robusta en metal y acero inoxidable para una durabilidad prolongada
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse la amasadora para usos distintos a la masa de pan y pizza?
Sí, la máquina es adecuada para distintos tipos de masa, incluida la masa para pasteles y bollería, siempre que el peso total no supere los 13 kg.
¿Cuánto espacio requiere la máquina en la cocina?
La máquina mide 427 mm de anchura, 675 mm de profundidad y 853 mm de altura, así que asegúrese de disponer de suficiente espacio en la encimera y altura libre para la instalación.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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