Rodillo de Masa para Resultados Precisos con Funcionamiento Manual
El rodillo de masa The Laminator es una unidad profesional y plegable fabricada en acero inoxidable y aluminio, diseñada para un estirado uniforme de la masa. Con un ajuste preciso del grosor de 0 a 25 mm en incrementos y una capacidad de hasta 1500 g de masa, garantiza resultados consistentes sin necesidad de electricidad.
Ideal tanto para panaderías artesanales, restaurantes y aficionados a la repostería en casa que trabajan con masa de pizza, hojaldre, bollería danesa o masa madre.
Diseño Compacto con Rendimiento Profesional
Este modelo de sobremesa mide 1030 × 580 × 270 mm durante su uso, pero puede plegarse hasta solo 110 × 470 × 265 mm, lo que lo convierte en una solución práctica incluso en cocinas pequeñas con espacio limitado. Su funcionamiento manual significa que no depende de fuentes de energía y puede colocarse exactamente donde se necesite. Los rodillos, fabricados con material apto para uso alimentario, garantizan una manipulación higiénica de la masa, mientras que la placa de PE incluida (1000 × 402 × 10 mm) facilita una limpieza rápida y sencilla.
Control y Precisión en Cada Paso
Con el rodillo de masa The Laminator, obtienes un control total sobre el grosor de la masa. El sistema de ajuste permite configuraciones de 0 a 25 mm en pasos de 2,5 mm, además de un ajuste fino de 0 a 2 mm en intervalos de 0,5 mm. Esta precisión es esencial para lograr resultados consistentes, ya sea para bases de pizza finas o masas laminadas para bollería. Aunque la capacidad es de hasta 1500 g, los mejores resultados se obtienen con aproximadamente 1000 g de masa por vez, lo suficiente para un flujo de trabajo productivo sin comprometer la calidad.
Construcción Duradera para Uso Diario
Fabricado en acero inoxidable 304 con rodillos de aluminio recubiertos con material apto para alimentos, este rodillo de masa está diseñado para soportar el uso diario en cocinas exigentes. Su construcción robusta, combinada con un peso ligero de solo 1,1 kg, lo hace duradero y fácil de manejar. Los rodillos funcionan en una dirección preferente, lo que proporciona un estirado uniforme y constante en cada uso.
Ventajas Principales del Producto
- Funcionamiento manual sin necesidad de electricidad
- Ajuste preciso del grosor de 0 a 25 mm con opción de ajuste fino
- Diseño compacto y plegable cuando no está en uso
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
FAQ
¿Qué tipos de masa funcionan mejor con este rodillo?
El rodillo es adecuado para todo tipo de masas, incluyendo masa de pizza, hojaldre, bollería danesa y masa madre. Funciona de manera óptima con porciones de alrededor de 1000 g, aunque su capacidad es de hasta 1500 g.
¿Requiere el rodillo algún mantenimiento especial?
No, el mantenimiento es sencillo. La placa de PE incluida facilita la limpieza, y la construcción en acero inoxidable y aluminio garantiza una larga durabilidad. Solo asegúrese de limpiarlo bien después de cada uso para mantener la higiene.
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