Caída en Vent. Pozo de Refrigeración EECFV3-1155 mm

Pozo de refrigeración ventilado - almacenamiento seguro y uniforme

Este pozo de refrigeración ventilado EECFV3-1155 mm está diseñado para el almacenamiento profesional de alimentos y bebidas. Con capacidad para tres bandejas GN 1/1 y un rango de temperatura de +2°C a +10°C, garantiza un control óptimo de la temperatura para tus servicios fríos. La refrigeración ventilada proporciona una distribución uniforme de la temperatura en todo el pozo.

Ideal para buffets, comedores y restaurantes, donde la presentación de platos fríos y bebidas requiere tanto funcionalidad como seguridad alimentaria.

Solución de refrigeración pensada para cocinas profesionales

El pozo de refrigeración está construido con un sistema de refrigeración ventilado, lo que proporciona una distribución de temperatura más uniforme en comparación con soluciones de refrigeración estáticas. Esto es crucial para mantener todos los alimentos a la temperatura correcta, sin importar dónde se encuentren en el pozo. El sistema utiliza el refrigerante ecológico R452A, que asegura una refrigeración eficiente con menor impacto ambiental que los refrigerantes más antiguos.

Almacenamiento flexible con compatibilidad GN

Con capacidad para tres bandejas GN 1/1, obtienes la máxima flexibilidad en tu presentación de alimentos. El pozo puede alojar bandejas con una profundidad de hasta 200 mm, lo que permite servir mayores cantidades de comida sin necesidad de reabastecer con frecuencia. La construcción tipo drop-in permite integrar el pozo en las superficies de mesa existentes, adaptándose armoniosamente a tu área de servicio sin ocupar espacio adicional en el suelo.

Especificaciones técnicas

El pozo de refrigeración tiene un ancho de 1155 mm y está diseñado como un modelo drop-in, que se puede integrar fácilmente en tu superficie de trabajo existente. El rango de temperatura de +2°C a +10°C te permite ajustar la refrigeración precisamente a los alimentos que sirves. El sistema de refrigeración ventilado asegura una distribución uniforme de la temperatura en todo el pozo, lo cual es fundamental para la seguridad y calidad alimentaria.

Beneficios del pozo de refrigeración EECFV3-1155: - Sistema de refrigeración ventilado para una distribución uniforme de la temperatura - Capacidad para tres bandejas GN 1/1 con profundidad de hasta 200 mm - Rango de temperatura de +2°C a +10°C para un almacenamiento óptimo de alimentos

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

FAQ

¿Qué profundidad debe tener la superficie de la mesa para instalar este pozo de refrigeración?
Por favor, contacta con nuestro soporte técnico para obtener medidas de instalación precisas, ya que dependen de los requisitos de ventilación y opciones de conexión.

¿Se puede usar el pozo de refrigeración para bebidas envasadas y alimentos abiertos?
Sí, el pozo de refrigeración es adecuado tanto para bebidas envasadas como para alimentos abiertos en bandejas GN, siempre que la temperatura se mantenga dentro del rango recomendado.

La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.