Procesador de alimentos dinámico con cortador de verduras para cocina profesional
Este potente procesador de alimentos con cortador de verduras de Dynamic combina dos funciones en un solo utensilio de cocina profesional. Con una capacidad de 5,4 litros, motor de 1100W y velocidad variable, la máquina puede manejar hasta 300 kg de verduras por hora, mientras que el nivel de ruido se mantiene en solo 50 dB gracias al eficiente motor de inducción.
Ideal para restaurantes, comedores y cocinas institucionales que requieren alta capacidad y versatilidad en la cocina.
Capacidad profesional para cualquier tarea en la cocina
La robusta construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad en cocinas concurridas. El cortador de verduras maneja hasta 300 kg por hora, lo que lo hace perfecto para hasta 400 raciones por servicio. La función de procesador de alimentos puede procesar desde 100 gramos hasta 4 kg a la vez, adecuada para 20-100 raciones. La velocidad variable del cortador de verduras (320-720 RPM) y del procesador de alimentos (350-3500 RPM) ofrece un control total sobre el proceso de cocción.
Diseño bien pensado que ahorra tiempo en la cocina
La máquina está diseñada con un enfoque en la facilidad de uso. Todas las partes desmontables son aptas para lavavajillas, lo que simplifica notablemente el proceso de limpieza. El cortador de verduras cuenta con dos prácticos embudos: uno ancho para verduras grandes y uno cilíndrico para ingredientes largos y delicados. El procesador de alimentos tiene un brazo raspador integrado y la posibilidad de añadir ingredientes durante su uso sin abrir la tapa. Con las funciones "PULSE" y "REVERSE" se logra un control preciso sobre la consistencia.
Especificaciones técnicas que cumplen con los requisitos profesionales
Con sus 30,5 kg, la máquina se mantiene estable durante su uso. El sistema de detección magnética automática garantiza un uso seguro. A pesar del potente motor de 1100W, la máquina opera con un nivel de ruido agradable de solo 50 dB, creando un mejor ambiente de trabajo. La amplia gama de discos disponibles de Ø225 mm (se venden por separado) amplía significativamente las posibilidades de uso de la máquina.
Las principales ventajas del procesador de alimentos Dynamic:
- Solución dos en uno con procesador de alimentos y cortador de verduras en una misma máquina
- Alta capacidad de 300 kg/hora para operaciones de cocina más grandes
- Fácil de usar con partes aptas para lavavajillas y bajo nivel de ruido de 50 dB
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hwl.dk para más información.
FAQ
¿Cuántos discos diferentes puedo usar con el cortador de verduras?
Hay una amplia variedad de discos de Ø225 mm para diferentes funciones de corte como rallado, juliana, cubos y papas fritas, todos los cuales se pueden comprar por separado.
¿Puede la máquina manejar tanto pequeñas como grandes cantidades de comida?
Sí, el procesador de alimentos puede procesar desde 100 gramos hasta 4 kg, mientras que el cortador de verduras puede manejar hasta 300 kg por hora, lo que lo hace adecuado para operaciones de cocina tanto pequeñas como grandes.
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