Freidora de suelo FKI con control de temperatura avanzado
Esta freidora de suelo FKI Advanced con dos cubas de 16 litros te ofrece capacidad de fritura profesional y control de temperatura preciso. Con una potencia total de 15 kW y una interfaz táctil fácil de usar, puedes lograr resultados de fritura consistentes una y otra vez.
Ideal para restaurantes, comedores y grandes cocinas con alta producción de platos fritos.
Temperatura optimizada y ahorro energético
El avanzado control electrónico mantiene la temperatura constante, lo que no solo mejora la calidad de los alimentos, sino que también prolonga significativamente la vida del aceite. La función de espera te permite reducir el consumo energético hasta en un 50% durante los períodos de inactividad, mientras que el rápido calentamiento asegura que estés listo nuevamente en pocos minutos. Esto proporciona una mejor economía operativa y menos impacto ambiental en una producción de cocina ajetreada.
Diseño ergonómico y fácil de usar
La freidora está diseñada con un enfoque en el flujo de trabajo y la seguridad. La cuba ergonómica con borde para escurrir reduce el derrame, mientras que el sistema mejorado de elevación y descenso facilita el manejo de las cestas. El puerto USB permite una fácil programación de la freidora y sincronización con otros dispositivos, asegurando una calidad uniforme en múltiples estaciones. Los grandes mangos en las válvulas de drenaje y el interruptor principal al frente permiten un manejo rápido y seguro.
Durabilidad y fácil mantenimiento
La construcción reforzada asegura una larga vida útil incluso en entornos de cocina exigentes. La inclinación optimizada de la cuba facilita el cambio de aceite, y los componentes electrónicos son de fácil acceso desde el frente, lo que minimiza el tiempo y costo de servicio. Las medidas de seguridad adicionales protegen tanto al personal como al equipo al manejar aceite caliente.
Características clave:
- Dos cubas de 16 litros con control individual y temporizador
- Interfaz táctil con opciones de programación a través de USB
- Función de espera que ahorra energía con rápido calentamiento
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia debe cambiarse el aceite en esta freidora?
La vida útil del aceite depende del uso, pero gracias al control de temperatura preciso, puedes extender típicamente los intervalos entre cambios de aceite en un 20-30% en comparación con freidoras tradicionales.
¿Puedo programar diferentes tiempos de fritura para diferentes productos?
Sí, la interfaz táctil permite programar diferentes ajustes de tiempo para cada cuba, y las configuraciones pueden guardarse y transferirse a través del puerto USB.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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