Fiamma FF10 freidora con control de temperatura preciso
Fiamma FF10 es una freidora eléctrica profesional de 8 litros en acero inoxidable, diseñada para entornos de cocina exigentes. Con una potencia de 3,5 kW y control de temperatura de 50-180°C, garantiza una cocción rápida y precisa de platos fritos con una capacidad de hasta 13 kg por hora.
Ideal para restaurantes, cafeterías y comedores que necesitan una fritura confiable y eficiente en un formato compacto.
Diseño pensado para uso profesional
El termostato ajustable te brinda control total sobre la temperatura de cocción, lo cual es crucial para obtener resultados perfectos en diferentes tipos de fritura. El termostato de seguridad con reinicio manual protege contra el sobrecalentamiento y prolonga la vida útil del equipo. La tecnología de zona fría evita que los restos de comida se quemen en el fondo de la freidora, lo que conserva la calidad del aceite por más tiempo y reduce la necesidad de cambios frecuentes de aceite.
Práctica y fácil de mantener
La construcción en acero inoxidable duradero hace que la Fiamma FF10 sea resistente al uso diario en cocinas ocupadas. La unidad de calefacción desmontable facilita la limpieza diaria, mientras que el grifo de drenaje simplifica el proceso de cambio de aceite. Las dimensiones compactas de 375x265x475mm permiten colocar la freidora incluso en cocinas con espacio limitado, sin comprometer la capacidad.
Especificaciones técnicas
La freidora funciona a 230V y tiene una potencia de 3,5 kW, lo que asegura un calentamiento rápido y una temperatura estable durante su uso. Con un peso de 8 kg, es sólida pero aún manejable. El control de temperatura preciso de 50°C a 180°C permite preparar desde aperitivos delicados hasta platos fritos clásicos con resultados profesionales.
• Amplia capacidad de 8 litros con producción de hasta 13 kg/h
• Tecnología de zona fría que prolonga la vida del aceite y asegura un sabor más limpio
• Unidad de calefacción desmontable y grifo de drenaje para un fácil mantenimiento
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hwl.dk para más información.
FAQ
¿Con qué frecuencia se debe cambiar el aceite en la freidora Fiamma FF10?
Depende de la intensidad de uso, pero gracias a la tecnología de zona fría, el aceite típicamente dura más que en freidoras tradicionales. Con un uso normal, se recomienda filtrar el aceite a diario y cambiarlo cuando se oscurezca o empiece a oler.
¿Se puede usar la freidora para diferentes tipos de platos fritos al mismo tiempo?
Sí, pero ten en cuenta que diferentes alimentos pueden requerir diferentes temperaturas. Para obtener los mejores resultados, se recomienda cocinar tipos de alimentos similares juntos y ajustar la temperatura según sea necesario entre diferentes servicios.
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