Freidora de inducción Bartscher para una cocción rápida y precisa
Esta freidora de inducción Bartscher con capacidad de 8 litros te ofrece un control de temperatura preciso y una distribución uniforme del calor. Fabricada en acero inoxidable duradero y equipada con un práctico grifo de drenaje para un fácil mantenimiento, mientras que su potente motor de 3,5 kW garantiza un calentamiento rápido.
Ideal para restaurantes, cafeterías y comedores que desean servir platos fritos crujientes con una calidad constante.
Control de calor preciso asegura resultados perfectos
La tecnología de inducción en esta freidora marca una diferencia crucial para tus platos fritos. Con un control de temperatura de 60°C a 190°C, puedes ajustar el calor al nivel exacto que requieren diferentes alimentos. Esto significa que el aceite mantiene una temperatura estable durante todo el proceso de cocción, lo que reduce la absorción de aceite y proporciona resultados más crujientes y menos grasos. La distribución uniforme del calor también elimina zonas frías, asegurando que cada porción se cocine de manera homogénea.
Diseño que ahorra tiempo para cocinas ocupadas
Con dimensiones de 515x290x480mm, esta freidora compacta se adapta incluso a las áreas de cocina más pequeñas sin comprometer la capacidad. Su rápido tiempo de calentamiento significa menos tiempo de espera entre porciones, lo que aumenta tu productividad en momentos de alta demanda. El grifo de drenaje simplifica significativamente el cambio de aceite y la limpieza, ahorrando un tiempo valioso en la cocina y prolongando la vida útil de tu equipo. Su sólida construcción en acero inoxidable hace que la unidad sea resistente al uso diario en entornos profesionales.
Especificaciones técnicas que respaldan tu negocio
Esta freidora de inducción se conecta a una toma estándar de 230V y tiene un consumo de energía de 3,5 kW, lo que proporciona un calentamiento rápido sin un consumo excesivo de energía. Con un peso de 10,4 kg, es sólida pero aún manejable para su limpieza o reubicación en la cocina. Su espaciosa capacidad de 8 litros permite la preparación de porciones más grandes de una sola vez, lo cual es crucial durante los picos de demanda.
Beneficios clave de la freidora de inducción Bartscher:
- Control de temperatura preciso de 60°C a 190°C para resultados óptimos con diferentes tipos de alimentos
- Calentamiento rápido con una potencia de 3,5 kW reduce el tiempo de espera y aumenta la productividad
- Práctico grifo de drenaje hace que el mantenimiento y la limpieza sean sencillos y ahorradores de tiempo
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia debo cambiar el aceite de la freidora?
El aceite debe cambiarse después de 8-10 usos o cuando comience a oscurecerse, espumar o desarrollar un olor fuerte. Con un uso intensivo, se recomienda cambiar el aceite con más frecuencia para mantener la calidad de los alimentos.
¿Puedo usar todos los tipos de aceite para freír en esta máquina?
Sí, puedes usar todos los aceites y grasas de freír estándar con un alto punto de humo. El aceite vegetal, el aceite de cacahuete y el aceite de girasol refinado funcionan especialmente bien gracias al control preciso de temperatura de la freidora de inducción.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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