Freidora doble de suelo FKI con control de temperatura avanzado
Esta freidora de suelo FKI Advanced con dos cubas de 16 litros le proporciona una capacidad de fritura profesional y un control de temperatura preciso. Con una potencia total de 15 kW y una interfaz de pantalla táctil intuitiva, puede lograr resultados de fritura uniformes una y otra vez.
Ideal para restaurantes, comedores de empresa y cocinas industriales con alta producción de platos fritos.
Temperatura y consumo energético optimizados
El avanzado control electrónico mantiene la temperatura de forma constante y precisa, lo que no solo mejora la calidad de los alimentos, sino que también prolonga considerablemente la vida útil del aceite. La función de espera permite reducir el consumo energético hasta un 50 % en los períodos de menor actividad, mientras que el calentamiento rápido garantiza que esté listo de nuevo en pocos minutos. Esto se traduce en una mejor economía operativa y un menor impacto ambiental en una producción de cocina con mucho trabajo.
Diseño ergonómico y fácil de usar
La freidora está diseñada con el flujo de trabajo y la seguridad como prioridades. La cuba ergonómica con borde de escurrido reduce los derrames, mientras que el sistema de elevación y descenso mejorado facilita el manejo de las cestas. El puerto USB permite programar la freidora fácilmente y sincronizarla con otros equipos, garantizando una calidad uniforme en varias estaciones. Los grandes mangos de los grifos de vaciado y el interruptor principal en el frontal permiten una operación rápida y segura.
Durabilidad y mantenimiento sencillo
La construcción reforzada garantiza una larga vida útil incluso en entornos de cocina exigentes. La inclinación optimizada de la cuba facilita el cambio de aceite, y los componentes electrónicos son fácilmente accesibles desde el frontal, lo que minimiza el tiempo y los costes de mantenimiento. Las medidas de seguridad adicionales protegen tanto al personal como al equipo durante la manipulación de aceite caliente.
Características principales:
- Dos cubas de 16 litros con control individual y temporizador
- Interfaz de pantalla táctil con opciones de programación mediante USB
- Función de espera de ahorro energético con calentamiento rápido
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia hay que cambiar el aceite en esta freidora?
La vida útil del aceite depende del uso, pero gracias al control de temperatura preciso, generalmente se pueden ampliar los intervalos entre cambios de aceite entre un 20 y un 30 % en comparación con las freidoras convencionales.
¿Puedo programar diferentes tiempos de fritura para distintos productos?
Sí, la interfaz de pantalla táctil permite programar diferentes ajustes de temporizador para cada cuba, y los ajustes pueden guardarse y transferirse mediante el puerto USB.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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