Freidora doble de suelo FKI con control de temperatura preciso
Esta freidora de suelo profesional de FKI le ofrece dos cubas de 15 litros y 15 kW de potencia para una fritura rápida y precisa. El ajuste manual de temperatura le proporciona un control total sobre el calor, mientras que la robusta construcción garantiza una larga durabilidad incluso en entornos de cocina con mucho trabajo. Úsela para preparar patatas fritas, pollo, pescado y otros platos fritos con resultados consistentes en cada ocasión.
Rendimiento profesional para cualquier cocina
Con una capacidad total de 30 litros repartidos en dos cubas independientes, puede preparar distintos platos simultáneamente sin transferencia de sabores. La potente fuente de calor de 15 kW calienta el aceite rápidamente hasta la temperatura deseada y la mantiene estable, incluso al añadir productos congelados. El control de temperatura analógico le permite ajustar el calor con precisión según las necesidades, lo que resulta fundamental para obtener resultados perfectos con distintos tipos de alimentos.
Diseño pensado para un flujo de trabajo eficiente
La freidora está equipada con elementos calefactores abatibles, lo que facilita y agiliza considerablemente la limpieza. Las cestas incluidas (1 x 1/1 y 2 x 1/2) ofrecen flexibilidad en cuanto a tamaños de ración y tipos de alimentos. Con unas dimensiones de 880x700x650 mm, esta freidora se adapta a la mayoría de las cocinas profesionales, y el modelo de suelo estable garantiza que permanezca segura incluso cuando está llena de aceite caliente. El bajo nivel de ruido de tan solo 45 dB minimiza las molestias en la cocina.
Especificaciones técnicas adaptadas a sus necesidades
Esta freidora está diseñada para conexión a 400 V y pesa 50 kg, lo que la convierte en una unidad sólida y estable. Las dos cubas independientes de 15 litros le permiten mantener distintos tipos de aceite separados o utilizarlas a diferentes temperaturas de forma simultánea. Esto resulta especialmente útil en los momentos de mayor actividad, cuando es necesario preparar varios platos fritos diferentes al mismo tiempo sin demoras.
• Dos cubas independientes de 15 litros ofrecen la máxima flexibilidad al preparar distintos platos fritos
• La potente fuente de calor de 15 kW garantiza un calentamiento rápido y una temperatura estable durante el uso
• Cestas incluidas en distintos tamaños (1 x 1/1 y 2 x 1/2) para diferentes raciones y tipos de productos
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué rapidez se calienta el aceite hasta la temperatura de trabajo?
Con la potente fuente de calor de 15 kW, el aceite alcanza normalmente una temperatura de trabajo de 175 °C en aproximadamente 8–10 minutos desde frío.
¿Puedo utilizar distintos tipos de aceite en las dos cubas?
Sí, las dos cubas independientes funcionan de forma completamente autónoma, por lo que puede usar distintos tipos de aceite o diferentes temperaturas según sus necesidades.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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