Parrilla eléctrica profesional Electrolux con potente calentamiento
Esta parrilla eléctrica profesional Electrolux en acero inoxidable ofrece una cocción confiable y potente con sus elementos calefactores blindados Incoloy de 15 kW. La parrilla asegura una distribución uniforme del calor en toda la amplia superficie de trabajo, mientras que las zonas de calor separadas permiten un control preciso de la temperatura para diferentes necesidades culinarias.
Ideal para restaurantes, comedores y cocinas industriales, donde se requiere una preparación rápida y uniforme de carne, pescado y verduras.
Construcción pensada para uso profesional
La robusta construcción de la parrilla, con una superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de grosor y acabado Scotch Brite, la hace resistente al uso intensivo diario. Los bordes laterales perpendiculares permiten la instalación directamente contra otros módulos de cocina sin espacios, creando un ambiente de trabajo optimizado e higiénico. Con dimensiones de 800x930x850mm, la parrilla se adapta a la mayoría de las cocinas profesionales, mientras que aún ofrece una generosa superficie de cocción.
Cocción flexible con funciones prácticas
Las rejillas de parrilla reversibles ofrecen dos opciones de cocción diferentes: un lado diseñado específicamente para carne y otro para pescado y verduras. Esto brinda al personal de cocina la libertad de adaptar la preparación según sea necesario. La función de agua, donde el cajón de la parrilla se puede llenar con agua, añade vapor durante la cocción, lo que resulta en alimentos más jugosos y facilita el proceso de limpieza. Las zonas de calor separadas aseguran que puedas cocinar diferentes tipos de alimentos simultáneamente con la temperatura óptima para cada uno.
Higiénica y segura en cocinas ocupadas
La parrilla está diseñada con un enfoque en la fácil limpieza y la seguridad. Las rejillas de parrilla de hierro fundido esmaltado son fácilmente extraíbles, y la bandeja de goteo recoge eficazmente grasas y jugos. Los protectores contra salpicaduras se pueden lavar en el lavavajillas, y los elementos calefactores inclinables permiten un fácil acceso a la parte inferior de la parrilla. La protección contra el agua IPX5 y el sistema de control bien pensado evitan la entrada de agua en los botones de control, aumentando la fiabilidad operativa. Los paneles exteriores permanecen fríos durante el uso, lo que permite al personal trabajar de manera segura incluso en períodos de alta actividad.
Beneficios clave de la parrilla eléctrica Electrolux:
• Potentes elementos calefactores de 15 kW que garantizan un calentamiento rápido y uniforme
• Rejillas de parrilla reversibles que ofrecen flexibilidad para diferentes tipos de alimentos
• Diseño bien pensado con enfoque en la fácil limpieza y mantenimiento
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hwl.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda la parrilla en alcanzar la temperatura de trabajo completa?
Gracias a los potentes elementos calefactores Incoloy de 15 kW, la parrilla alcanza la temperatura de trabajo completa en aproximadamente 10-15 minutos, dependiendo de la configuración de temperatura deseada.
¿Cómo mantengo las rejillas de la parrilla para asegurar la mayor duración posible?
Para un mantenimiento óptimo, las rejillas de la parrilla deben limpiarse después de cada uso con un cepillo de acero mientras aún están calientes. La lubricación regular con aceite de cocina después de la limpieza ayudará a conservar las propiedades antiadherentes y prolongar la vida útil de las rejillas.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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