Cuchilla de Carnicero, 20 cm, F. Dick, mango bimano

Cuchilla de carnicero F. Dick – control preciso para un uso profesional

La cuchilla de carnicero F. Dick con hoja de 20 cm y mango bimano está fabricada en acero inoxidable de alta aleación, lo que garantiza una resistencia y durabilidad máximas. La amplia y robusta hoja combinada con el ergonómico mango bimano le ofrece el equilibrio perfecto entre potencia y control. Ideal para carniceros profesionales, cocineros y cazadores que necesitan partir huesos y cortar piezas grandes de carne con precisión.

Fuerza profesional para tareas exigentes

La hoja de 20 cm en acero inoxidable de alta aleación ha sido desarrollada específicamente para afrontar las tareas de corte más exigentes. El tamaño y el grosor de la hoja proporcionan el peso y la fuerza necesarios para cortar huesos duros y tendones con el mínimo esfuerzo. La transición sin costuras entre la hoja y el mango elimina posibles focos de bacterias y facilita una limpieza sencilla y exhaustiva, algo esencial en cocinas profesionales donde la higiene es primordial.

Mango bimano ergonómico para un control óptimo

El mango bimano de la cuchilla está cuidadosamente diseñado para proporcionar un control total incluso en las tareas de corte más exigentes. El mango antideslizante de plástico garantiza un agarre firme y seguro, incluso cuando las manos están mojadas o grasientas. La forma del mango distribuye la carga de manera uniforme entre las manos, reduciendo así la fatiga durante un uso prolongado. Con un peso total de 1,2 kg y una longitud total de 44 cm, esta cuchilla ofrece la combinación perfecta de alcance, equilibrio y potencia de golpe.

Un mantenimiento adecuado garantiza una larga vida útil

Para preservar las excelentes cualidades de la cuchilla, es necesario un mantenimiento adecuado. Lávela siempre a mano inmediatamente después del uso y séquela bien con un paño suave. Tenga en cuenta que la cuchilla no es apta para lavavajillas, ya que el tratamiento agresivo puede dañar tanto la hoja como el mango. Con un uso regular, la hoja perderá gradualmente parte de su filo, pero un afilado profesional puede restaurarla rápidamente a su estado original.

Con la cuchilla de carnicero F. Dick obtendrá:

• Una potente hoja de 20 cm en acero inoxidable de alta calidad que afronta incluso las tareas de despiece más exigentes
• Mango bimano ergonómico para el máximo control y seguridad durante el uso
• Diseño higiénico sin juntas que garantiza una limpieza fácil y una larga vida útil

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar la cuchilla para despiezar todo tipo de carne?
Sí, la cuchilla de carnicero F. Dick está diseñada para manejar todo tipo de carne, desde piezas más pequeñas hasta piezas más grandes con huesos y tendones.

¿Cuál es la mejor manera de mantener mi cuchilla de carnicero?
Lave la cuchilla a mano después de cada uso, séquela bien y guárdela en un lugar seco. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.