Julienneskive CL20/CL30/CL40 2x4mm

Robot Coupe cuchilla juliana 2x4mm - Corte preciso cada vez

Esta cuchilla juliana de Robot Coupe está diseñada especialmente para crear tiras perfectas de 2x4 mm de frutas y verduras. Con su afilada superficie de corte de precisión, garantiza resultados uniformes y alta productividad en la cocina. La cuchilla tiene un diámetro de 175 mm y está fabricada para uso profesional.

Ideal para restaurantes, cocinas industriales y empresas de catering que desean dar un toque visual a sus platos con tiras julianas uniformes.

Calidad de corte profesional

La cuchilla juliana se fabrica con un enfoque en la durabilidad y precisión. Los cortes afilados aseguran cortes limpios sin aplastar ni dañar los ingredientes. Esto preserva tanto el sabor, la textura como la apariencia de tus ingredientes. La cuchilla maneja tanto frutas blandas como verduras duras con la misma alta calidad, lo que te permite obtener resultados consistentes cada vez.

Optimización del trabajo en la cocina

Al automatizar el proceso de corte, esta cuchilla juliana ahorra un tiempo considerable en comparación con la preparación manual. Puedes procesar rápidamente grandes cantidades de ingredientes con un resultado uniforme. Esto libera valioso tiempo de trabajo en la cocina y asegura un resultado final profesional. La corte uniforme también significa menos desperdicio de alimentos, ya que todas las tiras tienen el mismo tamaño y tiempo de cocción.

Especificaciones técnicas

La cuchilla juliana tiene un diámetro de 175 mm y corta tiras precisas de 2x4 mm. Es compatible con varios cortadores de verduras Robot Coupe, incluyendo CL20, CL30, CL40, R201 XL, R201 XL Ultra, R211 XL Ultra, R301, R301 Ultra, R401, R402 y R402 V.V. Ten en cuenta que la cuchilla no es apta para lavavajillas y debe limpiarse a mano para conservar sus propiedades de corte.

Con esta cuchilla juliana obtendrás:

• Tiras julianas precisas y uniformes de 2x4 mm
• Alta productividad y ahorro de tiempo en la cocina
• Calidad de corte profesional para ingredientes tanto blandos como duros

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo limpio la cuchilla juliana?
La cuchilla no es apta para lavavajillas. Límpiala manualmente con agua caliente y un detergente suave. Sécala bien después de lavarla para evitar el óxido.

¿Qué ingredientes puedo cortar con esta cuchilla juliana?
La cuchilla es adecuada para la mayoría de los tipos de frutas y verduras, tanto blandas como tomates, como duras como zanahorias o patatas.

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