Tefcold UD2-3 mesa refrigeradora/congeladora con zonas de temperatura flexibles
El Tefcold UD2-3 es una mesa refrigeradora/congeladora profesional con dos amplios cajones que pueden configurarse individualmente en modo refrigeración o congelación. Con una robusta construcción en acero inoxidable y compatibilidad GN 3/1, esta unidad ofrece la máxima flexibilidad en cocinas profesionales.
Ideal para cocinas de restaurante de alta actividad, comedores de empresa y empresas de catering donde se requiere acceso rápido tanto a ingredientes refrigerados como congelados en el mismo puesto de trabajo.
Control de temperatura individual por cajón para una flexibilidad sin igual
El control de temperatura individual de cada cajón convierte esta mesa en una solución extraordinariamente versátil. Es posible cambiar fácilmente cada cajón entre refrigeración (+1 a +4°C) y congelación (-21 a -18°C) según las necesidades, eliminando la necesidad de unidades separadas de refrigeración y congelación. La tecnología de refrigeración ventilada garantiza un enfriamiento rápido y una temperatura uniforme en todo el cajón, mientras que la descongelación automática reduce significativamente las necesidades de mantenimiento.
Diseñada para uso profesional en condiciones exigentes
La mesa está construida para soportar un uso intensivo diario en entornos de cocina de alta actividad. La construcción interior y exterior en acero inoxidable SS304 facilita la limpieza y cumple con los estrictos requisitos de higiene. Cada cajón soporta cargas de hasta 60 kg, mientras que la encimera aguanta hasta 240 kg, lo que permite utilizar la superficie como puesto de trabajo. Las cuatro ruedas sólidas, dos de ellas con freno, proporcionan movilidad sencilla y posicionamiento seguro.
Compatibilidad GN para un flujo de trabajo ágil
Con compatibilidad GN 3/1 y espacio para recipientes de hasta 150 mm de profundidad, el UD2-3 se integra sin problemas en los sistemas de cocina existentes. Esto facilita el traslado de alimentos directamente desde la preparación al almacenamiento sin cambiar de recipiente, ahorrando tiempo y reduciendo el desperdicio en los periodos de mayor actividad.
Ventajas principales del Tefcold UD2-3:
• Cajones ajustables individualmente entre refrigeración y congelación según las necesidades
• Construcción robusta con capacidad de 60 kg por cajón y 240 kg en la encimera
• Eficiencia energética con refrigerante R290 y sistema de refrigeración ventilada
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto espacio ocupa la mesa refrigeradora/congeladora?
El Tefcold UD2-3 mide 1230 mm de ancho, 700 mm de fondo y 865 mm de alto, lo que lo hace suficientemente compacto para la mayoría de las cocinas profesionales.
¿Cómo cambio entre refrigeración y congelación en los cajones?
Cada cajón dispone de un control de temperatura independiente que puede ajustarse fácilmente entre temperatura de refrigeración (+1 a +4°C) y temperatura de congelación (-21 a -18°C) según las necesidades del momento.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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