Mesas de pizza con refrigeración para cocinas profesionales
El Tefcold GP93 es una mesa de pizza profesional con una superficie de granito y un sistema de refrigeración incorporado. Su robusta construcción en acero inoxidable combina una superficie de trabajo estable con tres espaciosos compartimentos compatibles con GN1/1, que en total ofrecen una capacidad de 368 litros a temperaturas entre +2 y +10°C.
Es ideal para pizzerías, restaurantes y cocinas profesionales, donde la gestión eficiente de ingredientes y el manejo de masa deben combinarse con almacenamiento refrigerado.
Estación de trabajo funcional con refrigeración en un solo mueble
La superficie de granito proporciona una base naturalmente fresca, lo que evita que la masa de pizza se pegue durante el estirado. Las tres puertas debajo de la superficie permiten un acceso rápido a los ingredientes y utensilios, optimizando el flujo de trabajo en cocinas ocupadas. El termostato electrónico con refrigeración asistida por ventilador asegura una temperatura constante en toda la unidad, manteniendo los ingredientes frescos y listos para usar.
Diseño duradero para entornos de cocina exigentes
Todo el gabinete está fabricado en acero inoxidable SS201 tanto por dentro como por fuera, lo que proporciona una protección duradera contra el desgaste diario y facilita la limpieza. Las patas ajustables garantizan estabilidad incluso en suelos irregulares, mientras que las estanterías de alambre GN1/1 blancas ofrecen flexibilidad en la organización de ingredientes y utensilios. La función automática de descongelación reduce la necesidad de mantenimiento y asegura una eficiencia operativa constante.
Refrigeración ecológica y económica
El Tefcold GP93 utiliza el refrigerante ecológico R600a y tiene un bajo consumo energético en relación a su gran capacidad de 368 litros. Su funcionamiento silencioso hace que la unidad sea adecuada incluso en cocinas con contacto al cliente, donde el nivel de ruido es importante para la experiencia general.
Esta mesa de pizza ofrece:
- Superficie de granito profesional que mantiene la masa fresca y evita que se pegue
- Tres compartimentos compatibles con GN1/1 con una capacidad total de 368 litros
- Construcción robusta en acero inoxidable con patas ajustables para estabilidad
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Qué configuraciones de temperatura tiene la mesa de pizza Tefcold GP93?
La mesa de pizza puede ajustarse para mantener una temperatura entre +2°C y +10°C, lo que la hace adecuada para almacenar diferentes tipos de ingredientes.
¿Cuánto pesa la mesa de pizza y debo tomar precauciones especiales durante la instalación?
La mesa de pizza pesa 166 kg, así que asegúrate de contar con suficiente personal durante la entrega e instalación. La base debe poder soportar el peso, y las patas ajustables ayudan a garantizar la estabilidad.
La IA ha asistido con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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