Vitrina refrigerada Tefcold CW3 para servicio preciso de platos fríos
La Tefcold CW3 es una vitrina refrigerada profesional con capacidad para tres contenedores GN1/1 y un volumen total de 102 litros. Construida en acero inoxidable con refrigeración estática y control electrónico de temperatura entre 2 y 8°C, garantiza un almacenamiento óptimo de los platos fríos. La función de descongelación automática reduce las necesidades de mantenimiento en entornos de cocina de alta actividad.
Ideal para el servicio de ensaladas, fiambres, aderezos y platos fríos en restaurantes, comedores de empresa, cafeterías y bufés.
Control preciso de temperatura para la seguridad alimentaria
El termostato electrónico de la vitrina CW3 permite controlar la temperatura con precisión entre 2 y 8°C. Esto no solo garantiza la frescura óptima de los platos fríos, sino también el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria. La refrigeración estática distribuye el frío de manera uniforme sin ventilación mecánica, preservando la humedad de los alimentos y evitando que se resequen, algo especialmente importante al servir ensaladas delicadas y platos fríos elaborados.
Diseño práctico para entornos de servicio de alta actividad
Con sus dimensiones compactas (1102 x 678 x 536 mm), la vitrina CW3 se adapta a la mayoría de las zonas de servicio. Los cuatro separadores incluidos ofrecen flexibilidad para adaptar la disposición según las necesidades, ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena. El acero inoxidable de calidad SS304 resiste el uso diario y es fácil de limpiar, ahorrando tiempo en las operaciones diarias. Con un nivel de ruido de tan solo 42 dB, la unidad funciona de forma discreta incluso en entornos de servicio abiertos.
Funcionamiento eficiente y económico
La vitrina CW3 utiliza el refrigerante R600a y tiene un consumo eléctrico reducido de tan solo 122 vatios, lo que reduce los costes operativos. La función de descongelación automática minimiza la necesidad de mantenimiento manual y garantiza una fiabilidad constante, algo fundamental para los negocios de alimentación donde las paradas operativas pueden generar tanto desperdicio como pérdidas de ingresos.
Ventajas clave de la vitrina refrigerada Tefcold CW3:
- Control electrónico preciso de temperatura entre 2–8°C para una óptima seguridad alimentaria
- Configuración flexible con capacidad para 3 contenedores GN1/1 y 4 separadores extraíbles
- Construcción robusta en acero inoxidable con limpieza y mantenimiento sencillos
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se incluyen los contenedores GN1/1 con la vitrina refrigerada?
No, los contenedores GN1/1 no se incluyen con la vitrina refrigerada Tefcold CW3 y deben adquirirse por separado.
¿Con qué frecuencia hay que descongelar la vitrina manualmente?
Gracias a la función de descongelación automática, la necesidad de descongelación manual es mínima. No obstante, se recomienda una limpieza periódica para garantizar una higiene y un rendimiento óptimos.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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