Unidad refrigerada 9x1/3 GN CS

Unidad refrigerada para 9 bandejas GN – almacenamiento eficiente de alimentos

Esta unidad refrigerada de CombiSteel está diseñada para almacenar y presentar 9 bandejas 1/3 GN en estado refrigerado. Con sus compactas dimensiones de 1400x395x435 mm, encaja perfectamente en cocinas profesionales donde el aprovechamiento eficiente del espacio es fundamental. La unidad mantiene los ingredientes frescos y listos para su uso.

Ideal para restaurantes, cafeterías, pizzerías y otros negocios de restauración que necesiten tener ingredientes y coberturas fácilmente accesibles durante la preparación.

Refrigeración eficiente para garantizar la seguridad alimentaria

La unidad mantiene las materias primas a la temperatura correcta en todo momento, algo esencial para la seguridad alimentaria en una cocina con mucha actividad. Esto reduce el riesgo de proliferación bacteriana y prolonga la vida útil de los ingredientes. La refrigeración uniforme garantiza una temperatura homogénea en todas las bandejas GN, conservando la calidad independientemente de su posición en la unidad.

Mayor eficiencia de trabajo en la cocina

Con capacidad para 9 bandejas 1/3 GN, esta unidad refrigerada permite organizar los ingredientes de forma lógica y clara. Esto ahorra tiempo valioso durante la elaboración de los platos, ya que todo está al alcance de la mano. El personal de cocina no necesita realizar desplazamientos repetidos hasta el frigorífico, lo que agiliza el flujo de trabajo y aumenta la productividad en los momentos de mayor actividad. El tamaño práctico la hace adecuada para distintos puestos de trabajo dentro de la cocina.

Especificaciones técnicas

Esta unidad refrigerada de CombiSteel mide 1400x395x435 mm y ha sido diseñada específicamente para alojar 9 bandejas 1/3 GN. La robusta construcción garantiza una larga vida útil incluso en entornos de cocina exigentes. La unidad ha sido fabricada con un enfoque en la higiene y la limpieza sencilla, algo esencial en la producción alimentaria.

Principales ventajas de esta unidad refrigerada:

• Mantiene los ingredientes fríos y frescos directamente en el puesto de trabajo
• Capacidad para 9 bandejas 1/3 GN para una organización flexible
• Diseño compacto de 1400x395x435 mm, adecuado para distintas configuraciones de cocina

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Es necesario adquirir las bandejas GN por separado?
Sí, las bandejas GN no se incluyen y deben adquirirse por separado. Se recomienda elegir bandejas que se adapten a las necesidades específicas de cada caso.

¿Cómo se realiza el mantenimiento de la unidad refrigerada?
Se recomienda una limpieza periódica con detergentes suaves. Siga las instrucciones del fabricante para garantizar un rendimiento y una vida útil óptimos.

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