FKI plancha de contacto con control preciso de temperatura y función ECO
Esta potente plancha de contacto FKI STD 9001 de 9 kW ofrece a las cocinas profesionales la posibilidad de preparar alimentos de forma rápida y uniforme por ambos lados al mismo tiempo. Equipada con control de temperatura individual para la placa superior e inferior, y con la posibilidad de programar hasta seis tiempos de cocción por zona, garantiza resultados consistentes en cada uso.
Ideal para restaurantes, cafeterías y comedores de empresa que desean optimizar la preparación de hamburguesas, filetes y otros productos cárnicos con el mínimo tiempo de espera.
Manejo inteligente que ahorra tiempo y recursos
La pantalla intuitiva le ofrece control total sobre el proceso de cocción. La temperatura puede ajustarse de forma independiente tanto para la placa superior como para la inferior, lo que permite adaptar el calor con precisión a distintos tipos de alimentos. La función de apertura automática se activa con una sola pulsación y la alarma regulable indica cuando la comida está lista, para que pueda centrarse en otras tareas en la cocina sin riesgo de que los productos se cocinen en exceso.
Funcionamiento económico con mantenimiento práctico
La función ECO integrada reduce el consumo eléctrico cuando la plancha no está en uso activo, lo que disminuye sus costes operativos. El cajón de grasa exterior facilita la eliminación del exceso de grasa durante la cocción, mientras que el diseño bien pensado garantiza una limpieza rápida y eficiente tras el uso. Con una capacidad de hasta 80 productos por hora, puede afrontar incluso los momentos de mayor actividad sin comprometer la calidad.
Especificaciones técnicas
Esta plancha de contacto profesional mide 470x630x480 mm (680 mm cuando la placa superior está elevada) y pesa 62 kg, lo que proporciona estabilidad durante el uso. Con una alimentación de 400V y 9 kW de potencia, alcanza el calor necesario para una cocción rápida y uniforme. La plancha dispone de una zona de cocción, lo que le permite concentrarse en preparar un producto a la perfección cada vez.
• Control preciso de temperatura con posibilidad de preprogramar hasta seis tiempos de cocción
• Función de apertura automática y alarma regulable para un manejo seguro y eficiente
• Función ECO que reduce el consumo de energía cuando la plancha no está en uso
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué rapidez se calienta la plancha hasta la temperatura de trabajo?
La plancha alcanza la temperatura de trabajo en aproximadamente 10–15 minutos según la temperatura configurada, lo que permite una puesta en marcha rápida de la producción.
¿Se pueden ajustar la placa superior e inferior a temperaturas diferentes?
Sí, la plancha permite el control de temperatura individual de la placa superior e inferior, lo que proporciona una flexibilidad óptima para distintos tipos de alimentos y métodos de cocción.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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