Lavavajillas Bajo Encimera con Dosificador de Detergente

Aristarco AF lavavajillas bajo encimera con dosificador de detergente integrado

El Aristarco AF 50.35 ESI es un lavavajillas profesional bajo encimera diseñado para el sector Ho.Re.Ca., donde la fiabilidad operativa, la higiene y la eficiencia energética son prioritarias. La máquina combina calidad italiana con tecnología moderna, lo que la convierte en la solución ideal para restaurantes, cafeterías y bares con altas exigencias de lavado rápido y eficaz.

Puntos destacados

• Tecnología Multipower para una conexión flexible y un rendimiento óptimo
• Estructura en acero inoxidable AISI 304 con gabinete parcialmente de doble pared
• Control electrónico con pantalla LED y sistema de autodiagnóstico
• "Green Function" de ahorro energético y ciclo de autolimpieza automático
• Amplia altura de lavado de 34 cm – perfecta para vasos, platos y fuentes

Rendimiento profesional para cocinas de alto ritmo

El AF 50.35 ESI ofrece hasta 40 cestas por hora repartidas en cuatro programas de lavado ajustables. Con una eficiente bomba de lavado de 550 W, un volumen de caldera de 5 litros y una capacidad de depósito de 20 litros, la máquina garantiza un lavado rápido con un consumo mínimo de agua por ciclo. El control electrónico muestra las temperaturas tanto de la caldera como del depósito, mientras que un icono de inicio multicolor hace que el manejo sea intuitivo y sencillo.

El dosificador de detergente integrado y la dosificación de abrillantador garantizan resultados uniformes, independientemente de la carga o el tipo de vajilla.

Materiales y construcción de primera calidad

La máquina está fabricada en acero inoxidable AISI 304, un material reconocido por su durabilidad y resistencia a la corrosión. La estructura parcialmente de doble pared reduce las pérdidas de calor hasta un 20 %, lo que mejora la eficiencia energética y reduce el nivel de ruido en la cocina. El depósito de lavado con esquinas redondeadas facilita la limpieza y evita la acumulación de suciedad.

Los brazos de lavado y aclarado extraíbles de acero inoxidable hacen que el mantenimiento sea rápido y sencillo, reduciendo los tiempos de inactividad y prolongando la vida útil de la máquina.

Uso y mantenimiento

Para un funcionamiento óptimo, se recomienda limpiar regularmente el filtro y los brazos de lavado y aclarado, así como activar diariamente el ciclo de autolimpieza automático. La dureza del agua debe mantenerse por debajo de 14°f para evitar la formación de cal; si es necesario, utilice un descalcificador de agua.

Aristarco – calidad italiana desde 1956

Aristarco es uno de los principales fabricantes italianos de equipos profesionales de lavado para el sector Ho.Re.Ca. Desde 1956, la empresa combina innovación, artesanía y rigor en su planta de producción de Castelfranco Veneto. Todas las máquinas se fabrican en Italia y se someten a rigurosos controles de calidad para garantizar una fiabilidad y eficiencia óptimas. Con un enfoque en el ahorro energético y el rendimiento eficiente, Aristarco es una elección ideal tanto para cocinas industriales modernas como para establecimientos con altas exigencias de lavado.