Amasadora – DOUGH MIXER 200L para una producción de masa profesional y eficiente
Solución potente para grandes volúmenes de masa
La DOUGH MIXER 200L es una amasadora profesional desarrollada para entornos exigentes como panaderías, restaurantes y cocinas industriales. Con una capacidad de 200 litros y la posibilidad de trabajar con hasta 80 kg de harina o 120 kg de masa ya elaborada, esta máquina es ideal para la producción a gran escala donde la eficiencia y la calidad uniforme son fundamentales.
La máquina está construida para ofrecer un rendimiento estable y potente incluso bajo cargas pesadas. Su sólida estructura y un peso bruto de 550 kg garantizan que permanezca firme durante el funcionamiento. Con una tensión de trabajo de 400V, dispone de una máquina fiable que soporta el uso diario en cocinas profesionales sin ningún problema.
Funcionamiento eficiente y manejo intuitivo
La amasadora está equipada con 2 velocidades, lo que proporciona flexibilidad en el proceso de amasado según el tipo de masa y la consistencia deseada. Esto permite adaptar el trabajo tanto si se elabora masa de pan, masa de pizza u otros tipos de masa.
El diseño espacioso y la alta capacidad de la máquina la hacen ideal para negocios con una gran necesidad de producción continua. Al mismo tiempo, está diseñada con un enfoque en la funcionalidad y la durabilidad, ofreciendo una máquina que resiste un uso intensivo a lo largo del tiempo.
Ventajas de la amasadora:
- Gran capacidad de 200 litros – ideal para producciones a gran escala
- Maneja hasta 80 kg de harina / 120 kg de masa
- 2 velocidades para un amasado flexible
- Construcción estable y de gran peso
- Adecuada para panaderías, cocinas industriales y producción alimentaria
Preguntas frecuentes
¿Cuánta masa puede manejar la máquina?
Puede manejar hasta 80 kg de harina y hasta 120 kg de masa terminada por ciclo.
¿Qué alimentación eléctrica requiere?
La máquina requiere conexión a 400V y está por tanto destinada a instalación profesional.
¿Tiene la máquina varias velocidades?
Sí, dispone de 2 velocidades para que pueda adaptar el proceso de amasado según sus necesidades.
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