Horno de carbón Mibrasa HMB-SB 110 - Sabor auténtico a la parrilla en formato profesional
El Mibrasa HMB-SB 110 es un horno de carbón profesional de acero negro robusto, diseñado para ofrecer un auténtico sabor a la parrilla en restaurantes y cocinas de gran volumen. Con una capacidad de servicio de 110-130 personas, este horno combina un alto rendimiento con un control preciso de la temperatura, asegurando resultados consistentes en cada preparación. Ideal para cocinas que desean añadir el característico aroma a carbón a su menú sin comprometer la eficiencia.
Calidad profesional que mantiene la temperatura
La sólida construcción en acero inoxidable hace que el HMB-SB 110 sea una inversión duradera para cualquier profesional de la gastronomía. El diseño cerrado del horno retiene el calor de manera eficiente, proporcionando una distribución uniforme del calor y minimizando las variaciones de temperatura durante la cocción. Esto es crucial para lograr resultados perfectos, ya sea que estés cocinando carne, pescado o verduras. El calor controlado también garantiza un menor consumo de combustible, lo que hace que el horno sea más económico en su funcionamiento diario.
Diseño práctico para cocinas ocupadas
Con dimensiones de 952 mm de ancho, 815 mm de profundidad y 1043 mm de altura, el horno se adapta a la mayoría de los entornos de cocina profesional. Su diseño bien pensado facilita su uso incluso en momentos de alta demanda, donde cada movimiento cuenta. El horno de carbón permite al personal de cocina trabajar de manera eficiente, mientras que se mantiene el sabor auténtico a la parrilla en cada plato. Esto no solo ofrece una ventaja culinaria, sino también una experiencia visual que puede atraer a los comensales que aprecian los métodos de cocción tradicionales.
Paquete completo con accesorios profesionales
El Mibrasa HMB-SB 110 viene equipado con todo lo necesario para comenzar de inmediato. El paquete incluye una parrilla de calidad, pinzas de parrilla profesionales, un atizador para manejar el carbón, así como una pala para cenizas y un cepillo de metal para la limpieza. Este conjunto completo asegura que la cocina pueda implementar el horno en su operación sin inversiones adicionales en accesorios básicos, lo que proporciona una transición fluida a la cocción con carbón.
Con el horno de carbón Mibrasa HMB-SB 110, tu cocina obtendrá:
• Horno profesional con capacidad para 110-130 cubiertos
• Construcción robusta en acero inoxidable con acabado negro
• Paquete de accesorios completo para uso inmediato
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en precalentarse el horno a la temperatura de trabajo?
El horno alcanza típicamente la temperatura de trabajo óptima después de 20-30 minutos, dependiendo del tipo y cantidad de carbón.
¿Requiere el horno una ventilación especial?
Sí, al igual que todos los hornos de carbón, el Mibrasa HMB-SB 110 requiere una ventilación adecuada que cumpla con las normativas locales de seguridad contra incendios y de salud ocupacional.
AI ha ayudado con el texto, por lo que se reserva el derecho a errores.
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