Manconi Smarty 250 IX máquina de cortar para cortes precisos
La Manconi Smarty 250 IX es una máquina de cortar compacta y profesional con un cuchillo de 250 mm de acero inoxidable pulido. Esta máquina inclinada combina un alto rendimiento con un diseño ergonómico, lo que la hace ideal para entornos de cocina más pequeños donde el espacio es limitado.
Ideal para el corte preciso de carne, queso y verduras, con un grosor de rebanada de hasta 16 mm.
Diseño ergonómico que ahorra tiempo y esfuerzo
La construcción inclinada con una baja altura de carga reduce la tensión en los hombros y la espalda con el uso repetido. Esto es especialmente valioso en cocinas ocupadas, donde los empleados cortan muchos productos a lo largo del día. Además, el carro inclinable asegura que los ingredientes sean tratados con cuidado, mientras que las superficies lisas de aluminio pulido minimizan la fricción y facilitan el manejo.
Calidad de corte profesional en formato compacto
Con sus dimensiones compactas (H430 x B445 x L530 mm), la máquina se adapta incluso a superficies de trabajo limitadas. Sin embargo, su potente motor y el afilado cuchillo de 250 mm ofrecen resultados profesionales con una capacidad de corte de Ø180 mm o 215 x 165 mm. Esto convierte a la máquina en una herramienta valiosa para pequeñas delicatessen, cafés y cocinas de catering que no quieren comprometer la calidad.
Mantención higiénica y fácil
La Smarty 250 IX está diseñada para una limpieza rápida y completa. La cubierta del cuchillo, el carro y el deflector se pueden desmontar sin herramientas, lo que garantiza un fácil acceso a todas las superficies en contacto con alimentos. El afilador de cuchillos integrado mantiene el cuchillo afilado sin necesidad de asistencia externa, lo que reduce los costos operativos y asegura una constante alta calidad de corte. Además, la protección eléctrica IPX3 proporciona mayor seguridad en entornos de cocina húmedos.
Beneficios clave de la Manconi Smarty 250 IX:
- Diseño compacto con dimensiones de 430 x 445 x 530 mm, que se adapta a entornos de cocina más pequeños
- Construcción inclinada con baja altura de carga para mejor ergonomía y comodidad laboral
- Afilador de cuchillos integrado y piezas desmontables sin herramientas para un mantenimiento y limpieza sencillos
Siempre puede contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia debe afilarse el cuchillo?
Esto depende de la intensidad de uso, pero generalmente se recomienda utilizar el afilador integrado después de 3-4 horas de uso continuo o cuando note que la calidad de corte disminuye.
¿Puede la máquina cortar productos congelados?
No, la máquina de cortar está diseñada para cortar productos refrigerados, no congelados. Intentar cortar productos congelados puede dañar el cuchillo y el motor.
La IA ha colaborado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho de error.
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