Máquina de cortar FAC Mark G22 con precisión de corte
La FAC Mark G22 es una máquina de cortar profesional fabricada en aluminio duradero, equipada con un potente motor de 230 vatios que asegura un rendimiento constante. Su cuchilla circular de 220 mm gira a 300 revoluciones por minuto, permitiendo cortes de rebanadas desde papel fino hasta 15 mm de grosor. Con sus dimensiones compactas de 320x400x450 mm, se adapta a la mayoría de los entornos de cocina profesionales.
Ideal para restaurantes, delicatessen y cocineros caseros serios que desean cortar desde carne y embutidos hasta queso con precisión profesional.
Capacidad de corte profesional para cualquier tarea
La Mark G22 maneja ingredientes de hasta 21 x 16 cm, lo que la hace adecuada tanto para producciones pequeñas como medianas. El ajuste continuo del grosor de la rebanada te brinda control total sobre el resultado final. La velocidad constante de 300 revoluciones por minuto asegura que incluso los ingredientes más delicados se corten limpia y precisamente sin aplastarse ni deshilacharse en los bordes. Esto es crucial para la presentación y la experiencia de sabor de los platos terminados.
Construcción fiable para uso profesional
La máquina está construida sin protección infantil y sin protección para los dedos, lo que la hace exclusivamente adecuada para usuarios profesionales con la experiencia necesaria. Su robusta construcción en aluminio garantiza estabilidad durante el funcionamiento y una larga vida útil incluso con uso diario. Con un peso de 17 kg, la máquina se mantiene firme en la mesa de trabajo sin deslizarse durante su uso. Para minimizar el tiempo de inactividad, se recomienda tener una cuchilla de repuesto disponible, asegurando que la máquina esté siempre lista para usar.
Mantenimiento y limpieza
La FAC Mark G22 requiere un mantenimiento regular para asegurar un funcionamiento óptimo. La máquina no es apta para lavavajillas y debe limpiarse manualmente después de cada uso. Utiliza únicamente aceite blanco médico para lubricar las partes móviles; el aceite de cocina común puede pegarse y dañar el mecanismo con el tiempo. La cuchilla puede desmontarse para una limpieza profunda, y se recomienda afilarla regularmente para mantener su filo agudo y, por ende, la alta calidad de corte.
Con la FAC Mark G22 obtienes:
- Una máquina de cortar profesional con cuchilla circular de 220 mm de alta calidad
- Ajuste continuo del grosor de la rebanada de 0 a 15 mm
- Potente motor de 230 vatios con 300 revoluciones por minuto
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia debe afilarse la cuchilla?
Depende de la frecuencia de uso, pero típicamente se recomienda afilarla cada 30-40 horas de uso para asegurar un rendimiento de corte óptimo.
¿Puede la máquina cortar alimentos congelados?
No, la FAC Mark G22 está diseñada para cortar alimentos refrigerados, no congelados. Intentar cortar productos congelados puede dañar la cuchilla y el motor.
La IA ha colaborado en el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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