Máquina de pasta Dolly Pro - Pasta casera fresca cada vez
La Monferrina Dolly Pro es un modelo de máquina de pasta de mesa compacto pero potente, que combina calidad profesional con un funcionamiento fácil. Con su robusta construcción de aluminio anodizado y acero inoxidable, ofrece resultados perfectos de manera consistente, tanto para restaurantes como para apasionados cocineros en casa. Ideal para cocinas que valoran la pasta fresca de alta calidad.
Producción profesional de pasta en un formato compacto
La máquina de pasta Dolly Pro ofrece una impresionante capacidad de producción de 5 kg de pasta por hora, lo que la hace perfecta para restaurantes pequeños o cocinas familiares ocupadas. Combina un potente motor de 750W con una construcción bien pensada que asegura un amasado y extrusión uniformes. Los cuatro moldes de bronce incluidos le dan a la pasta la auténtica superficie ligeramente rugosa, crucial para que las salsas se adhieran óptimamente a la pasta, una característica de la verdadera pasta de calidad.
Diseño bien pensado con enfoque en seguridad e higiene
La máquina está diseñada con un enfoque tanto en la facilidad de uso como en la seguridad alimentaria. Todas las partes que entran en contacto con la pasta están fabricadas en acero inoxidable, garantizando la máxima higiene. El botón de seguridad integrado y el indicador de control de energía brindan tranquilidad durante su uso. Con dimensiones de 300x550x290 mm, se adapta a la mayoría de las cocinas profesionales sin ocupar demasiado espacio, y su sólida construcción, con un peso de 27 kg, asegura estabilidad durante la operación.
Especificaciones técnicas y uso
Dolly Pro opera a 220V y tiene una potencia de 750W, lo que proporciona suficiente fuerza para procesar todo tipo de harinas y sémolas. Es importante tener en cuenta que la máquina no debe funcionar más de dos ciclos de producción consecutivos debido al desarrollo de calor en el cilindro de extrusión. Esto asegura tanto una calidad óptima de la pasta como una mayor durabilidad de la máquina. Cambia fácilmente entre diferentes tipos de pasta al sustituir el molde, un proceso sencillo que ofrece gran flexibilidad en tu variedad de pasta.
Con La Monferrina Dolly Pro obtienes:
- Una máquina de pasta profesional con capacidad de 5 kg de pasta por hora
- Cuatro moldes de bronce para una producción variada de pasta
- Construcción duradera en aluminio anodizado y acero inoxidable
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia deben ser reemplazados los moldes de bronce?
Con un mantenimiento adecuado, los moldes de bronce pueden durar muchos años. Limpia bien después de cada uso y guárdalos en un lugar seco.
¿La máquina puede hacer pasta sin gluten?
Sí, Dolly Pro puede manejar tipos de harina sin gluten, pero ten en cuenta que la consistencia puede requerir ajustes en el contenido de líquido de la masa.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
```
Instagram
facebook