Placa para Crêpes Ø40 cm para elaboración profesional de crêpes
La placa para crêpes Maxima con un diámetro de 40 cm le permite preparar crêpes y tortitas grandes y perfectas. La potente fuente de calor de 3000W combinada con la placa de hierro fundido garantiza un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor, mientras que el práctico termostato le permite controlar la temperatura con precisión entre 50°C y 300°C.
Ideal para restaurantes, cafeterías, hoteles y food trucks donde se requiere calidad constante y alta capacidad de producción.
Horneado profesional con control preciso de temperatura
La placa de hierro fundido con revestimiento antiadherente distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie, eliminando las zonas frías y garantizando un horneado consistente en cada uso. El control de temperatura de 50°C a 300°C le ofrece dominio total del proceso de horneado, ya sea que elabore crêpes francesas finas o tortitas americanas más gruesas. El piloto indicador muestra claramente cuándo la placa ha alcanzado la temperatura deseada, para que siempre sepa cuándo puede comenzar.
Un diseño bien pensado que ahorra tiempo y aumenta la eficiencia
El cajón de almacenamiento incorporado bajo la placa de horneado mantiene calientes las tortitas ya elaboradas hasta el momento de servirlas, algo especialmente útil en los momentos de mayor actividad. La espátula de madera incluida para distribuir la masa le ayuda a conseguir el grosor y la forma perfectos en cada tortita. La construcción estable de la máquina con patas de goma impide que se deslice sobre la encimera incluso cuando se trabaja a un ritmo elevado. Tras su uso, la limpieza es rápida y sencilla gracias a la suave superficie antiadherente.
Especificaciones técnicas que satisfacen las exigencias profesionales
Con unas dimensiones de 445 x 500 x 250 mm, la placa para crêpes encaja en la mayoría de las cocinas profesionales sin ocupar demasiado espacio. La sólida construcción de hierro fundido y acero inoxidable garantiza una larga vida útil incluso con un uso intensivo. La conexión de 230V permite utilizarla en enchufes estándar, mientras que la potente salida de 3000W proporciona un calentamiento rápido y un tiempo de espera mínimo entre cada tortita.
Principales ventajas de la placa para crêpes Maxima:
- Gran placa de hierro fundido de 40 cm con revestimiento antiadherente para un horneado óptimo
- Control preciso de temperatura de 50°C a 300°C con indicador luminoso claro
- El práctico cajón de almacenamiento y el distribuidor de masa incluido aumentan la eficiencia de trabajo
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda la placa en alcanzar la temperatura de trabajo?
Gracias a la potente fuente de calor de 3000W, la placa alcanza normalmente la temperatura de trabajo en 3–5 minutos, según el ajuste de temperatura seleccionado.
¿Cómo puedo cuidar mejor el revestimiento antiadherente?
Para prolongar la vida útil del revestimiento antiadherente, se recomienda limpiar la placa con una esponja suave y un detergente suave cuando esté templada (no caliente). Evite los utensilios afilados y los productos abrasivos que puedan rayar la superficie.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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