Máquina de pasta Dolly Pro - Pasta fresca casera cada vez
La Monferrina Dolly Pro es un modelo de máquina de pasta de mesa compacto pero potente, que combina calidad profesional con un manejo fácil. Con su robusta construcción de aluminio anodizado y acero inoxidable, ofrece resultados perfectos de manera consistente, tanto para restaurantes como para entusiastas de la cocina en casa. Ideal para cocinas que valoran la pasta fresca de alta calidad.
Producción profesional de pasta en formato compacto
La máquina de pasta Dolly Pro ofrece una impresionante capacidad de producción de 5 kg de pasta por hora, lo que la hace perfecta para restaurantes pequeños o cocinas familiares ocupadas. Combina un potente motor de 750W con una construcción bien pensada que asegura un amasado y extrusión uniforme. Los cuatro moldes de bronce incluidos le dan a la pasta la auténtica superficie ligeramente rugosa, crucial para que las salsas se adhieran óptimamente a la pasta, una característica de la verdadera pasta de calidad.
Diseño pensado con enfoque en seguridad e higiene
La máquina está diseñada con un enfoque en la facilidad de uso y la seguridad alimentaria. Todas las partes que entran en contacto con la pasta están fabricadas en acero inoxidable, lo que asegura una higiene máxima. El botón de seguridad integrado y el indicador de control de energía brindan tranquilidad durante su uso. Con dimensiones de 300x550x290 mm, se adapta a la mayoría de las cocinas profesionales sin ocupar demasiado espacio, y su sólida construcción con un peso de 27 kg garantiza estabilidad durante la operación.
Especificaciones técnicas y uso
La Dolly Pro opera a 220V y tiene una potencia de 750W, lo que proporciona suficiente fuerza para procesar todo tipo de harina y sémola. Es importante notar que la máquina no debe funcionar más de dos ciclos de producción consecutivos debido al desarrollo de calor en el cilindro de extrusión. Esto asegura una calidad óptima de la pasta y prolonga la vida útil de la máquina. Cambia fácilmente entre diferentes tipos de pasta al sustituir el molde, un proceso sencillo que brinda gran flexibilidad en tu variedad de pastas.
Con La Monferrina Dolly Pro, obtienes:
- Una máquina de pasta profesional con capacidad de 5 kg de pasta por hora
- Cuatro moldes de bronce para una producción variada de pasta
- Construcción duradera en aluminio anodizado y acero inoxidable
Siempre puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia deben cambiarse los moldes de bronce?
Con el mantenimiento adecuado, los moldes de bronce pueden durar muchos años. Límpialos a fondo después de cada uso y guárdalos en un lugar seco.
¿La máquina puede hacer pasta sin gluten?
Sí, la Dolly Pro puede manejar tipos de harina sin gluten, pero ten en cuenta que la consistencia puede requerir ajustes en el contenido de líquido de la masa.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
```
Instagram
facebook