Máquina para pasta Dolly Pro – pasta fresca casera en todo momento
La Monferrina Dolly Pro es una máquina para pasta de sobremesa compacta pero potente que combina calidad profesional con un manejo sencillo. Con su robusta construcción en aluminio anodizado y acero inoxidable, ofrece resultados consistentemente perfectos tanto para restaurantes como para cocineros domésticos apasionados. Ideal para cocinas que valoran la pasta recién elaborada de alta calidad.
Producción profesional de pasta en formato compacto
La máquina para pasta Dolly Pro ofrece una impresionante capacidad de producción de 5 kg de pasta por hora, lo que la hace perfecta para restaurantes más pequeños o cocinas familiares de alta demanda. Combina un potente motor de 750 W con una construcción bien pensada que garantiza un amasado y una extrusión uniformes. Las cuatro matrices de bronce incluidas otorgan a la pasta su superficie auténtica y ligeramente rugosa, esencial para que la salsa se adhiera de forma óptima a la pasta: el sello distintivo de una pasta de verdadera calidad.
Diseño bien pensado con foco en la seguridad e higiene
La máquina está diseñada pensando tanto en la facilidad de uso como en la seguridad alimentaria. Todas las piezas que entran en contacto con la pasta están fabricadas en acero inoxidable, lo que garantiza una higiene máxima. El botón de seguridad integrado y el indicador de encendido ofrecen tranquilidad durante el uso. Con unas dimensiones de 300x550x290 mm, encaja en la mayoría de las cocinas profesionales sin ocupar demasiado espacio, y la sólida construcción con un peso de 27 kg garantiza la estabilidad durante el funcionamiento.
Especificaciones técnicas y uso
La Dolly Pro funciona a 220 V y tiene una potencia de 750 W, lo que proporciona la fuerza suficiente para procesar todo tipo de harinas y sémolas. Es importante señalar que la máquina no debe funcionar durante más de dos ciclos de producción consecutivos debido al calor generado en el cilindro de extrusión. Esto garantiza tanto una calidad óptima de la pasta como una mayor vida útil de la máquina. Cambie fácilmente entre distintos tipos de pasta sustituyendo la matriz: un proceso sencillo que ofrece una gran flexibilidad en su oferta de pasta.
Con La Monferrina Dolly Pro obtendrá:
- Una máquina para pasta profesional con capacidad de 5 kg de pasta por hora
- Cuatro matrices de bronce para una producción variada de pasta
- Construcción duradera en aluminio anodizado y acero inoxidable
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia se deben sustituir las matrices de bronce?
Con un mantenimiento adecuado, las matrices de bronce pueden durar muchos años. Límpielas a fondo después de cada uso y guárdelas en un lugar seco.
¿Puede la máquina elaborar pasta sin gluten?
Sí, la Dolly Pro puede manejar tipos de harina sin gluten, pero tenga en cuenta que la consistencia puede requerir ajustar el contenido de líquido en la masa.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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