Mesas de pizza profesionales con módulo de refrigeración para un flujo de trabajo óptimo
El Tefcold PT1310 + VK38-200 es una mesa de pizza completa con un módulo de refrigeración integrado, diseñada para cocinas profesionales. Con dos puertas refrigeradas, siete cajones para masa y un amplio módulo de refrigeración para ingredientes, esta mesa combina un almacenamiento eficiente con un práctico espacio de trabajo. La sólida superficie de granito proporciona condiciones perfectas para la preparación de masa.
Ideal para pizzerías, restaurantes y cocinas industriales donde la cocción eficiente y el almacenamiento de ingredientes deben funcionar en la misma estación de trabajo.
Diseño inteligente que facilita tu trabajo
La refrigeración ventilada en los armarios inferiores asegura una temperatura uniforme para tus ingredientes, mientras que los siete prácticos cajones de masa a temperatura ambiente ofrecen un almacenamiento óptimo de porciones de masa listas para usar. La superficie de granito mantiene naturalmente una temperatura fresca, lo que la hace perfecta para la preparación de masa sin que se pegue. El módulo de refrigeración con espacio para recipientes GN 1/3 mantiene tus ingredientes frescos y fácilmente accesibles durante toda la jornada laboral.
Fiabilidad que minimiza las paradas operativas
La mesa de pizza está construida en acero inoxidable SS304 tanto por fuera como por dentro, lo que garantiza una larga vida útil incluso en entornos de cocina exigentes. La función de descongelación automática y el termostato electrónico ofrecen un control de temperatura fiable con un mantenimiento mínimo. Los ocho pies ajustables proporcionan estabilidad en todas las superficies, mientras que las puertas de cierre automático reducen el consumo de energía y mantienen el frío.
Especificaciones técnicas que cumplen con los requisitos profesionales
Con una capacidad de 370 litros, 2045 mm de ancho y 800 mm de profundidad, esta mesa de pizza ofrece amplio espacio tanto para almacenamiento como para trabajo. El refrigerante R600a, eficiente en energía, y la clase energética B aseguran costes operativos razonables. El desarrollo moderado de ruido de solo 42 dB la hace adecuada para entornos de cocina abiertos sin interrumpir la comunicación.
Las principales ventajas de la mesa de pizza Tefcold PT1310 + VK38-200:
- Estación de trabajo completa con módulo de refrigeración, puertas refrigeradas y cajones de masa integrados en un solo mueble
- Superficie de granito que proporciona una óptima área para la preparación de masa
- Construcción robusta en acero inoxidable con pies ajustables para una máxima estabilidad
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cuántos recipientes GN caben en el módulo de refrigeración?
El módulo de refrigeración VK38-200 está diseñado para recipientes GN 1/3 y tiene espacio para varios recipientes uno al lado del otro, para que puedas tener todos tus ingredientes organizados y fácilmente accesibles.
¿Se puede ajustar la altura de la mesa de pizza?
Sí, la mesa de pizza está equipada con ocho pies ajustables, lo que te permite personalizar la altura exactamente a tus necesidades y asegurar una colocación estable incluso en suelos irregulares.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se reserva el derecho a errores.
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