Tefcold mesa para pizza con salpicadero y capacidad de 370 litros
La Tefcold PT1200 es una mesa para pizza profesional con refrigeración integrada y una práctica encimera de granito con salpicadero. Con una capacidad de 370 litros, dos puertas de cierre automático y espacio para 14 bandejas de pizza (400 x 600 mm), ofrece un almacenamiento óptimo de ingredientes directamente en el puesto de trabajo.
Ideal para pizzerías, panaderías y restaurantes donde los ingredientes frescos deben mantenerse fríos y accesibles durante la preparación.
Encimera de granito con salpicadero para mayor comodidad
La encimera de granito integrada proporciona una superficie de trabajo perfecta para estirar y manejar la masa de pizza. El granito se mantiene naturalmente frío, evitando que la masa se pegue a la superficie. El salpicadero garantiza que los ingredientes y utensilios permanezcan sobre la mesa y no caigan al suelo. La combinación de la lisa superficie de granito y el acero inoxidable (SS304) tanto en el interior como en el exterior facilita una limpieza rápida y sencilla, de modo que siempre se pueden mantener altos estándares de higiene.
Refrigeración estable con almacenamiento bien diseñado
El sistema de refrigeración ventilada garantiza una distribución uniforme de la temperatura en todo el armario, protegiendo las materias primas de la pérdida de calidad. La descongelación automática reduce considerablemente las necesidades de mantenimiento, permitiendo centrarse en la cocina. Los 14 soportes de estantes están estratégicamente distribuidos con 7 por puerta, lo que facilita la organización de las bandejas de pizza y el control de la producción incluso en los momentos de mayor actividad. Las cuatro patas regulables proporcionan estabilidad sobre cualquier superficie y garantizan que la mesa quede perfectamente nivelada.
Especificaciones técnicas y eficiencia energética
La mesa para pizza PT1200 utiliza el refrigerante R600a y tiene un bajo consumo energético de 2,32 kW con una calificación energética B. Con unas dimensiones de 1510 x 800 x 1000 mm (An x P x Al), se adapta a la mayoría de las distribuciones de cocina. El bajo nivel de ruido de tan solo 42 dB crea un ambiente de trabajo agradable sin ruidos molestos, incluso durante largas jornadas laborales.
Aspectos destacados de la mesa para pizza Tefcold PT1200:
- Estación de trabajo y refrigeración combinadas en una sola unidad con espacio para 14 bandejas de pizza
- Encimera de granito con salpicadero para una preparación óptima de la masa y manejo de ingredientes
- Construcción robusta en acero inoxidable con refrigeración ventilada y descongelación automática
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo añadir equipamiento adicional a la mesa para pizza?
Sí, la PT1200 es compatible con una superestructura para recipientes GN, que puede añadirse según sea necesario para adaptar la mesa a sus flujos de trabajo e ingredientes específicos.
¿Cuánto pesa la mesa para pizza?
La mesa para pizza pesa 253 kg, lo que proporciona estabilidad durante el uso, aunque también implica planificar cuidadosamente su ubicación y asegurarse de que el suelo tenga la capacidad de carga suficiente.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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