Mesa para pizza Tefcold con refrigeración y superficie de granito
Esta mesa profesional para pizza de Tefcold combina una superficie de granito fresca con 368 litros de espacio de almacenamiento refrigerado. Construida en acero inoxidable duradero (SS304) tanto por dentro como por fuera, el modelo PT1365 garantiza una larga vida útil en condiciones exigentes en cocinas profesionales.
Ideal para pizzerías y restaurantes que requieren tanto una superficie de trabajo óptima para la preparación de pizzas como un almacenamiento fresco para los ingredientes.
Estación de trabajo funcional con refrigeración
La superficie de granito se mantiene naturalmente fresca, lo que evita que la masa de pizza se pegue durante el estirado y te brinda un mejor control sobre la consistencia. La parte trasera de la mesa evita que los ingredientes caigan, mientras que la refrigeración ventilada asegura una temperatura uniforme en todo el gabinete. Gracias al control electrónico de temperatura y al descongelamiento automático, puedes concentrarte en la cocina sin preocuparte por el control de temperatura.
Almacenamiento flexible para cocinas ocupadas
Con tres puertas con aislamiento y estantes compatibles con GN1/1, tendrás fácil acceso a todos tus ingredientes. La capacidad de 368 litros proporciona un amplio espacio para los suministros del día, mientras que los pies ajustables de la mesa garantizan estabilidad en cualquier superficie. Al combinar una superficie de trabajo y almacenamiento refrigerado en una sola unidad, aprovechas el espacio de la cocina de manera óptima, lo que conduce a flujos de trabajo más eficientes y una mejor productividad.
Especificaciones técnicas y eficiencia energética
La mesa para pizza opera con solo 175 vatios (230V) y tiene una clase de eficiencia energética C, lo que mantiene bajos los costos operativos. Con un bajo nivel de ruido de solo 42 dB y un refrigerante ecológico R600a, se integra perfectamente en cocinas modernas y sostenibles. Los cuatro pies ajustables facilitan la instalación en suelos irregulares, y con dimensiones de 1365 x 700 x 1011 mm (AnxFxAl), se adapta a las configuraciones estándar.
Beneficios clave de la mesa para pizza Tefcold PT1365:
- Superficie de granito que mantiene la masa fresca y evita que se pegue
- Refrigeración ventilada con control electrónico para una temperatura estable
- Construcción robusta en acero inoxidable con tres puertas y estantes GN1/1
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede personalizar la mesa para pizza con cajones en lugar de puertas?
Sí, la mesa se puede personalizar con cajones GN como alternativa a las puertas estándar para un acceso más flexible a los ingredientes.
¿Cómo se mantiene la superficie de granito?
La superficie de granito se limpia fácilmente con jabón suave y agua. Evita los productos de limpieza abrasivos y sella la superficie periódicamente para mantener su funcionamiento óptimo.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas sobre errores.
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