Horno Pizzamaster PM401ED-DW para horneado profesional de pizzas
Este potente horno de sobremesa Pizzamaster, con un diseño amplio, ofrece una calidad auténtica de pizza con bases hermosamente doradas y crujientes. Con su alta temperatura de hasta 400°C y piedras de arcilla naturales, garantiza resultados perfectos en cada ocasión, tal como un horno de piedra tradicional, pero en un formato compacto que se adapta a cocinas más pequeñas.
Ideal para cafeterías, pizzerías, panaderías y locales de comida para llevar, donde el espacio es limitado, pero no se quiere comprometer la calidad.
Control de temperatura preciso para resultados perfectos
La pantalla digital te brinda control total sobre el calor tanto de arriba como de abajo, permitiéndote ajustar el horneado precisamente para diferentes tipos de pizzas. La función de inicio turbo asegura un calentamiento rápido, mientras que el ajuste de temperatura continuo te permite afinar la temperatura según sea necesario. El temporizador automático con alarma te indica exactamente cuándo la pizza está lista, evitando así que se sobrehornee.
Construcción bien pensada que ahorra tiempo y energía
La robusta puerta de vidrio con cristal reflectante de calor y un mango ergonómico te ofrece una vista completa del proceso de horneado sin pérdida de calor. La construcción de acero inoxidable sin tornillos o remaches visibles facilita la limpieza de manera rápida y sencilla. A pesar de su tamaño compacto, el horno puede acomodar dos pizzas de 38 cm de diámetro simultáneamente, aumentando la productividad en períodos de alta demanda.
Especificaciones técnicas para uso profesional
Con dimensiones de 1060 mm de ancho, 600 mm de profundidad y 500 mm de alto, este horno de pizza se adapta a la mayoría de las cocinas profesionales. Pesa 90 kg y tiene una potencia de 6,05 kW, lo que asegura la fuerza necesaria para alcanzar y mantener altas temperaturas. Además, el diseño del horno permite apilar, lo que te permite expandir la capacidad si surge la necesidad.
Ventajas clave del Pizzamaster PM401ED-DW:
• Alta temperatura de hasta 400°C que garantiza una calidad auténtica de pizza con una crujiente perfecta
• Pantalla digital con control de temperatura continuo que brinda un control preciso sobre el proceso de horneado
• Diseño compacto con capacidad para dos pizzas de 38 cm que optimiza el uso del espacio y la productividad
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Qué tan rápido puede hornear el horno una pizza?
Con temperaturas de hasta 400°C, el horno puede hornear una pizza perfecta en menos de tres minutos, dependiendo del grosor y los ingredientes.
¿Se puede usar el horno para algo más que pizzas?
Sí, el horno también es adecuado para hornear pan, preparar carne, verduras y muchos otros platos que requieren calor alto y preciso.
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