Horno de pizza Pizzamaster PM721ED - cocción profesional hasta 400°C
Este horno de pizza independiente de Pizzamaster combina la cocción tradicional en horno de piedra con tecnología moderna. La piedra de arcilla natural en la base asegura pizzas crujientes con un sabor auténtico, mientras que el panel de control digital permite un control preciso de la temperatura en la parte superior, inferior y frontal para resultados consistentes en cada uso.
Ideal para restaurantes, cafeterías, panaderías y establecimientos de comida para llevar que requieren una cocción de pizzas fiable y de alta calidad.
Distribución de calor flexible para resultados perfectos
Con controles electrónicos independientes, puedes ajustar la temperatura de manera precisa para diferentes tipos de alimentos. La capacidad del horno para alcanzar los 400°C proporciona la base crujiente auténtica que caracteriza a la pizza italiana tradicional. La función de inicio turbo minimiza el tiempo de precalentamiento, permitiéndote comenzar rápidamente la producción, mientras que el temporizador automático con alarma libera al personal para otras tareas durante la cocción.
Diseñado para cocinas profesionales ocupadas
El estante frontal retráctil facilita el manejo de pizzas calientes, mientras que el mango ergonómico reduce la carga durante el uso repetido. A pesar de su robusta construcción y un peso de 215 kg, las ruedas con bloqueo permiten mover el horno para la limpieza o reorganización de la cocina. Las superficies de acero inoxidable garantizan durabilidad y fácil mantenimiento en entornos de cocina exigentes.
Especificaciones técnicas para un funcionamiento óptimo
El horno mide 1125 mm de ancho, 905 mm de profundidad y 480 mm de altura, lo que lo hace lo suficientemente compacto para cocinas más pequeñas sin comprometer la capacidad. Con una potencia de 6,7 kW, proporciona suficiente potencia para un funcionamiento continuo en períodos de alta demanda. El horno está especialmente optimizado para pizzas con un diámetro de hasta 35 cm, lo que lo hace perfecto para tamaños estándar en muchos restaurantes.
Las principales ventajas del Pizzamaster PM721ED:
- Control de temperatura preciso con ajuste separado de la calefacción superior, inferior y frontal
- Piedra de arcilla natural en la base para un sabor y textura auténticos
- Panel de control digital fácil de usar con temporizador y función de alarma
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas pizzas puede hornear el horno simultáneamente?
El horno tiene capacidad para hornear varias pizzas al mismo tiempo, con espacio para pizzas de hasta Ø35 cm, lo que lo hace adecuado para restaurantes con producción media a alta.
¿El horno requiere instalación especial?
Sí, el horno requiere instalación profesional con conexión eléctrica adecuada debido a su alta potencia de 6,7 kW. Asegúrate también de contar con una ventilación adecuada en el local.
AI ha asistido con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos por errores.
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