Horno de pizza de doble ancho para resultados profesionales
Este Pizzamaster PM351ED-DW es un horno de mesa profesional de doble ancho que combina tecnología moderna con una piedra de barro natural para resultados auténticos. Con una temperatura máxima de 400°C, regulación continua de calor superior e inferior y control digital, obtendrás un control preciso sobre la cocción.
Ideal para restaurantes, cafeterías, locales de comida para llevar y panaderías, donde la alta calidad y la producción eficiente de pizzas de hasta 32 cm son fundamentales.
Cocción profesional con control de calor preciso
El control digital con función de inicio rápido te permite alcanzar rápidamente la temperatura deseada, minimizando el tiempo de espera entre cocciones. Con el ajuste continuo de calor superior e inferior, puedes adaptar la distribución del calor de manera precisa para diferentes tipos de cocción. La puerta de vidrio con un mango ergonómico proporciona una buena visión de la cocción sin pérdida de calor, mientras que el temporizador automático con alarma asegura que nunca sobrecocines tus productos.
Construcción fiable y energéticamente eficiente
El horno de pizza está fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza una larga durabilidad y fácil limpieza en entornos de cocina ocupados. El aislamiento eficiente retiene el calor, lo que reduce el consumo de energía y crea un mejor ambiente de trabajo. Con un tamaño compacto de 950 x 545 x 500 mm, optimizas el espacio, y si la necesidad de capacidad aumenta, los hornos se pueden apilar uno sobre otro.
Especificaciones técnicas y capacidad
El horno tiene una potencia de 4,45 kW y está diseñado para ofrecer resultados uniformes incluso a las temperaturas más altas. La cámara de cocción individual con su piedra de barro natural permite pizzas de hasta 32 cm de diámetro. El peso total de 70 kg es testimonio de la sólida construcción, que asegura una distribución de calor estable y una larga vida útil.
Las principales ventajas:
- Piedra de barro natural con función de crujiente para bases de pizza crujientes con sabor auténtico
- Control digital con inicio rápido y temporizador automático para una cocción precisa y eficiente
- Regulación continua de calor superior e inferior que ofrece flexibilidad para diversas tareas de cocción
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el horno para algo más que pizza?
Sí, el horno es adecuado para hornear pan, focaccia, gratinados, verduras, pescado y carne. El control de calor continuo lo hace flexible para muchos platos diferentes.
¿Qué tan rápido alcanza el horno la temperatura de trabajo?
Gracias a la función de inicio rápido y al eficiente aislamiento térmico, el horno alcanza rápidamente la temperatura de trabajo. Desde estado frío hasta 400°C, típicamente toma entre 15 y 20 minutos.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
Instagram
facebook