Horno de pizza PM912ED - horneado perfecto de 6 pizzas simultáneamente
Este horno de pizza profesional de Pizzamaster te permite hornear hasta 6 pizzas de 35 cm a la vez. El potente horno eléctrico de piedra con piedras de arcilla natural asegura bases de pizza crujientes y esponjosas, mientras que las zonas de calor independientes en la parte superior, inferior y frontal brindan un control total sobre el proceso de horneado. Con temperaturas de hasta 400°C y una pantalla digital, obtienes un control preciso de tu cocción.
Ideal para restaurantes, pizzerías y empresas de catering que requieren alta capacidad y calidad uniforme.
Rendimiento profesional para cocinas exigentes
Con 8,5 kW de potencia por cámara de horno, el PM912ED proporciona la fuerza necesaria para resultados consistentes incluso en períodos de alta demanda. Las zonas de calor separadas te permiten ajustar la temperatura exactamente como lo necesites, lo cual es crucial para lograr un horneado perfecto de diferentes tipos de pizzas. La función de arranque turbo asegura un calentamiento rápido, permitiéndote comenzar el servicio del día sin tiempos de espera innecesarios, mientras que el temporizador automático con alarma te ayuda a controlar el tiempo de horneado.
Diseño práctico enfocado en el flujo de trabajo
La estantería extraíble te ofrece un espacio de trabajo práctico justo al lado del horno, facilitando el manejo de las pizzas durante las horas pico. Las ruedas bloqueables aseguran que el horno permanezca estable durante su uso, pero también pueden moverse según sea necesario para la limpieza o reorganización de la cocina. Toda la construcción en acero inoxidable está diseñada para resistir el uso diario en cocinas profesionales, donde la durabilidad y la higiene son factores cruciales.
Especificaciones técnicas adaptadas a necesidades profesionales
Con dimensiones de 1040 mm de ancho, 1125 mm de profundidad y 820 mm de altura, el horno se adapta a la mayoría de los setups de cocinas profesionales. A pesar de su robusta construcción de 281 kg, el horno está diseñado pensando en la movilidad, gracias a las ruedas bloqueables. La pantalla digital permite una fácil lectura de la temperatura y el tiempo, asegurando un control preciso sobre el proceso de horneado, un requisito indispensable para ofrecer calidad uniforme en cada ocasión.
Principales beneficios del Pizzamaster PM912ED:
- Capacidad para 6 pizzas (Ø35 cm) simultáneamente para alta productividad
- Zonas de calor independientes en la parte superior, inferior y frontal para un control óptimo del horneado
- Función de arranque turbo y temporizador automático para un funcionamiento eficiente en períodos ocupados
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el horno para algo más que pizza?
Sí, el horno es adecuado para hornear pan, pan plano, pasteles, verduras, pescado, carne e incluso mariscos. La alta temperatura y las zonas de calor ajustables lo hacen versátil para muchos tipos de cocción.
¿Cómo se mantiene el horno?
El horno está construido con superficies de acero inoxidable fáciles de limpiar, sin tornillos ni remaches, lo que facilita su mantenimiento. La limpieza regular según las instrucciones del fabricante asegura una higiene óptima y prolonga la vida útil del horno.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman precauciones por errores.
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