Horno de pizza Pizzamaster PM721ED - horneado profesional hasta 400°C
Este horno de pizza independiente de Pizzamaster combina la tradicional cocción en horno de piedra con tecnología moderna. La piedra de arcilla natural en la base asegura pizzas crujientes con un sabor auténtico, mientras que el panel de control digital permite un control preciso de la temperatura superior, inferior y frontal para obtener resultados consistentes en cada ocasión.
Ideal para restaurantes, cafeterías, panaderías y lugares de comida para llevar que requieren un horneado de pizza confiable y de alta calidad.
Distribución de calor flexible para resultados perfectos
Con controles electrónicos independientes, puedes ajustar la temperatura de manera precisa para diferentes tipos de alimentos. La capacidad del horno para alcanzar 400°C proporciona la base crujiente auténtica que caracteriza a la pizza italiana tradicional. La función de arranque turbo minimiza el tiempo de precalentamiento, permitiéndote comenzar rápidamente la producción, mientras que el temporizador automático con alarma libera al personal para otras tareas durante el horneado.
Diseñado para cocinas profesionales ocupadas
El estante frontal extraíble facilita el manejo de pizzas calientes, mientras que el mango ergonómico reduce la carga durante el uso repetido. A pesar de su robusta construcción y un peso de 215 kg, las ruedas bloqueables permiten mover el horno para la limpieza o reorganización de la cocina. Las superficies de acero inoxidable garantizan durabilidad y fácil mantenimiento en entornos de cocina exigentes.
Especificaciones técnicas para un funcionamiento óptimo
El horno mide 1125 mm de ancho, 905 mm de profundidad y 480 mm de altura, lo que lo hace lo suficientemente compacto para cocinas pequeñas sin comprometer la capacidad. Con una potencia de 6,7 kW, proporciona suficiente energía para un funcionamiento continuo en períodos de alta demanda. El horno está especialmente optimizado para pizzas con un diámetro de hasta 35 cm, lo que lo hace perfecto para tamaños estándar en muchos restaurantes.
Las principales ventajas del Pizzamaster PM721ED:
- Control de temperatura preciso con ajuste separado de la temperatura superior, inferior y frontal
- Piedra de arcilla natural en la base para un sabor y textura auténticos
- Panel de control digital fácil de usar con temporizador y función de alarma
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hwl.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas pizzas puede hornear el horno simultáneamente?
El horno tiene capacidad para hornear varias pizzas a la vez, con espacio para pizzas de hasta Ø35 cm, lo que lo hace adecuado para restaurantes con producción media a alta.
¿Requiere el horno una instalación especial?
Sí, el horno requiere instalación profesional con la conexión eléctrica adecuada debido a su alta potencia de 6,7 kW. Asegúrate también de que haya suficiente ventilación en el local.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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