Horno para pizza 1x4 Ø35 Pizza PM721ED 0-400C

Horno para pizza Pizzamaster PM721ED – horneado profesional hasta 400°C

Este horno para pizza independiente de Pizzamaster combina el horneado tradicional en horno de piedra con la tecnología moderna. La piedra de barro natural en la base garantiza pizzas crujientes con un sabor auténtico, mientras que el panel de control digital permite una regulación precisa del calor superior, inferior y frontal para obtener resultados consistentes en cada ocasión.

Ideal para restaurantes, cafeterías, panaderías y establecimientos de comida para llevar que exigen un horneado de pizza fiable y de alta calidad.

Distribución flexible del calor para resultados perfectos

Con controles electrónicos independientes, puede ajustar la temperatura con precisión para diferentes tipos de alimentos. La capacidad del horno para alcanzar los 400°C proporciona la base crujiente y auténtica que caracteriza a la pizza italiana tradicional. La función turbo-start minimiza el tiempo de calentamiento para que pueda comenzar la producción rápidamente, mientras que el temporizador automático con alarma libera al personal para otras tareas durante el horneado.

Diseñado para cocinas profesionales de alto ritmo

La bandeja frontal extraíble facilita la manipulación de las pizzas calientes, mientras que el asa ergonómica reduce el esfuerzo en un uso continuado. A pesar de su robusta construcción y un peso de 215 kg, las ruedas con bloqueo permiten desplazar el horno para su limpieza o reorganización de la cocina. Las superficies de acero inoxidable garantizan durabilidad y un mantenimiento sencillo en entornos de cocina exigentes.

Especificaciones técnicas para un funcionamiento óptimo

El horno mide 1.125 mm de ancho, 905 mm de profundidad y 480 mm de alto, lo que lo hace suficientemente compacto para cocinas más pequeñas sin renunciar a la capacidad. Con una potencia de 6,7 kW, suministra la energía necesaria para un funcionamiento continuo en los períodos de mayor actividad. El horno está especialmente optimizado para pizzas con un diámetro de hasta 35 cm, lo que se adapta perfectamente a los tamaños estándar de muchos restaurantes.

Principales ventajas del Pizzamaster PM721ED:

• Control de temperatura preciso con regulación independiente del calor superior, inferior y frontal
• Piedra de barro natural en la base para un sabor y una textura auténticos
• Panel de control digital intuitivo con temporizador y función de alarma

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas pizzas puede hornear el horno al mismo tiempo?
El horno tiene capacidad para hornear varias pizzas simultáneamente, con espacio para pizzas de hasta Ø35 cm, lo que lo hace adecuado para restaurantes con una producción media o alta.

¿Requiere el horno una instalación especial?
Sí, el horno requiere una instalación profesional con la conexión eléctrica correcta debido a su alta potencia de 6,7 kW. Asegúrese también de que el local cuente con ventilación suficiente.