Horno de pizza profesional para cuatro pizzas de Ø35 cm simultáneamente
El Pizzamaster PM821ED es un horno de pizza profesional, independiente, que alcanza temperaturas de hasta 400°C y ofrece resultados auténticos con bases crujientes. El horno está equipado con piedras de arcilla natural en la base y opciones de control separadas para el calor superior, inferior y frontal, lo que garantiza una cocción precisa.
Ideal para restaurantes, cafeterías, locales de comida para llevar y panaderías que necesitan preparar varias pizzas simultáneamente con resultados profesionales.
Alta capacidad con control de calor preciso
Con espacio para cuatro pizzas de Ø35 cm simultáneamente, este horno puede manejar períodos de alta demanda sin problemas. Los controles electrónicos independientes te permiten ajustar el calor superior, inferior y frontal por separado, lo que significa que puedes afinar la cocción según diferentes tipos de alimentos. Esta flexibilidad hace que el horno sea adecuado no solo para pizza, sino también para pan, carne, pescado y verduras.
Resultados profesionales con operación fácil de usar
La pantalla digital proporciona información clara sobre la temperatura y el tiempo de cocción, mientras que la función de arranque turbo lleva rápidamente el horno a la temperatura de trabajo. El temporizador automático con alarma asegura que tus pizzas nunca se cocinen en exceso. La bandeja frontal extraíble y el mango ergonómico facilitan la inserción y extracción de las pizzas, lo que reduce el riesgo de quemaduras y hace que el proceso de trabajo sea más eficiente.
Construcción robusta para entornos de cocina exigentes
Fabricado en acero inoxidable, este horno de pizza está diseñado para soportar un uso intensivo en cocinas profesionales. Con un peso de 272 kg, se mantiene estable, mientras que las ruedas bloqueables ofrecen flexibilidad para mover el horno según sea necesario. Los materiales sólidos y la construcción bien pensada aseguran una larga vida útil incluso con un funcionamiento continuo durante períodos de alta demanda.
El Pizzamaster PM821ED te ofrece:
- Control de temperatura preciso hasta 400°C para resultados auténticos
- Capacidad para cuatro pizzas de Ø35 cm simultáneamente para una producción eficiente
- Opciones de control separadas para el calor superior, inferior y frontal para métodos de cocción variados
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hwl.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda el horno en alcanzar la temperatura máxima?
Con la función de arranque turbo, el horno alcanza rápidamente la temperatura de trabajo. Desde un estado frío hasta 400°C, normalmente tarda entre 30 y 45 minutos, dependiendo de la temperatura ambiente.
¿Puedo cocinar algo más que pizza en este horno?
Sí, gracias a las opciones de control separadas para el calor superior, inferior y frontal, el horno es adecuado para diferentes tipos de alimentos como pan, carne, pescado y verduras, donde cada tipo requiere diferentes condiciones de calor.
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