Horno de pizza profesional para cuatro pizzas Ø35 cm a la vez
El Pizzamaster PM821ED es un horno de pizza profesional independiente que alcanza temperaturas de hasta 400 °C y ofrece resultados auténticos con bases crujientes. El horno está equipado con piedras de arcilla natural en la base y controles independientes para el calor superior, inferior y frontal, lo que garantiza una cocción precisa.
Ideal para restaurantes, cafeterías, establecimientos de comida para llevar y panaderías que necesitan cocer varias pizzas al mismo tiempo con resultados profesionales.
Alta capacidad con un control preciso del calor
Con espacio para cuatro pizzas Ø35 cm simultáneamente, este horno gestiona sin dificultad los momentos de mayor actividad. Los controles electrónicos independientes permiten ajustar el calor superior, inferior y frontal por separado, lo que significa que es posible afinar la cocción según los distintos tipos de alimentos. Esta flexibilidad hace que el horno sea adecuado no solo para pizza, sino también para pan, carne, pescado y verduras.
Resultados profesionales con un manejo sencillo
La pantalla digital proporciona información clara sobre la temperatura y el tiempo de cocción, mientras que la función de arranque turbo lleva rápidamente el horno a la temperatura de trabajo. El temporizador automático con alarma garantiza que sus pizzas nunca queden demasiado cocidas. La bandeja frontal extraíble y el mango ergonómico facilitan la introducción y extracción de las pizzas, lo que reduce el riesgo de quemaduras y hace el flujo de trabajo más eficiente.
Construcción robusta para entornos de cocina exigentes
Fabricado en acero inoxidable, este horno de pizza está construido para soportar un uso intensivo en cocinas profesionales. Con un peso de 272 kg, se mantiene firme, mientras que las ruedas con freno ofrecen la flexibilidad de desplazar el horno cuando sea necesario. Los materiales sólidos y la construcción cuidada garantizan una larga vida útil incluso durante el funcionamiento continuo en períodos de mucho trabajo.
El Pizzamaster PM821ED le ofrece:
- Control preciso de la temperatura hasta 400 °C para resultados auténticos
- Capacidad para cuatro pizzas Ø35 cm simultáneamente para una producción eficiente
- Controles independientes para el calor superior, inferior y frontal para distintos métodos de cocción
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda el horno en alcanzar la temperatura máxima?
Con la función de arranque turbo, el horno alcanza rápidamente la temperatura de trabajo. De frío a 400 °C suele tardar entre 30 y 45 minutos, según la temperatura ambiente.
¿Puedo cocer alimentos distintos a la pizza en este horno?
Sí, gracias a los controles independientes para el calor superior, inferior y frontal, el horno es adecuado para distintos tipos de alimentos como pan, carne, pescado y verduras, cada uno de los cuales requiere condiciones de calor diferentes.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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