Embutidora de acero inoxidable - producción profesional de salchichas
La embutidora Lacor de 3 litros te permite elaborar salchichas caseras con resultados profesionales. Esta embutidora manual de acero inoxidable 18/10 cuenta con una construcción robusta y un cilindro que se puede inclinar 90 grados para facilitar el llenado y la limpieza. Con cuatro embudos de llenado incluidos en diferentes tamaños, puedes crear desde delgadas salchichas para la parrilla hasta especialidades más contundentes.
Ideal para carnicerías, restaurantes y cocinas industriales, donde se busca un control total sobre la producción de salchichas sin comprometer la calidad.
Construcción profesional para un uso exigente
La construcción de acero inoxidable garantiza una higiene óptima y durabilidad, incluso con un uso intensivo. El cilindro se puede inclinar 90 grados, lo que facilita tanto el llenado de la mezcla como la posterior limpieza. El mecanismo de doble engranaje, con velocidad lenta y rápida, te ofrece un control total sobre el proceso, permitiéndote ajustar la velocidad según el tipo de carne y el tamaño del intestino. Esto es crucial para evitar burbujas de aire y asegurar un llenado uniforme.
Flexibilidad con cuatro embudos diferentes
Con los cuatro embudos de acero inoxidable incluidos (Ø16, Ø22, Ø32 y Ø38 mm), puedes variar el tamaño de tus salchichas según tus necesidades. Los embudos más pequeños son adecuados para salchichas tipo cóctel y salchichas para la parrilla, mientras que los embudos más grandes son perfectos para tipos de salchichas más gruesas como chorizo u otras especialidades. Los embudos están fabricados con el mismo acero inoxidable duradero que el resto de la máquina, garantizando una larga vida útil y producción higiénica.
Especificaciones técnicas
Esta embutidora tiene una capacidad de 3 litros, suficiente para una producción eficiente sin demasiadas recargas. Con dimensiones de Ø14 x 20 cm (diámetro x altura) y una altura total de 52,3 cm, es compacta y se puede usar en la mayoría de las mesas de trabajo. Pesa 9,1 kg, lo que proporciona estabilidad durante su uso, al tiempo que se puede mover según sea necesario.
Ventajas de la embutidora Lacor:
- Acero inoxidable de alta calidad que asegura una larga vida útil y fácil limpieza
- Cilindro inclinable que hace el trabajo más eficiente
- Cuatro embudos diferentes que brindan flexibilidad en la producción
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar la embutidora para otros productos además de salchichas?
Sí, la máquina también se puede utilizar para rellenar otros productos, como paté en moldes o para hacer especialidades rellenas.
¿Con qué frecuencia debe mantenerse la embutidora?
Se recomienda limpiar la máquina a fondo después de cada uso y revisar regularmente que todas las piezas funcionen correctamente.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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