Carro Matfer Bourgeat – resistencia y movilidad para la cocina
El carro Matfer Bourgeat con 7 niveles para bandejas GN 1/1 combina una construcción robusta con una funcionalidad práctica. Fabricado en acero inoxidable con un sólido marco cuadrado de 2,5x2,5 cm, este carro ofrece una estación de trabajo móvil diseñada para durar. Con una separación de 89 mm entre los carriles, se garantiza una manipulación cómoda de las bandejas GN 1/1.
Ideal para cocinas profesionales, restaurantes y empresas de catering donde el almacenamiento y transporte eficientes de alimentos y equipos son fundamentales para un flujo de trabajo ágil.
Diseño pensado para el uso profesional
La construcción en acero inoxidable hace que el carro sea resistente al desgaste diario en entornos de cocina de alto rendimiento. Los carriles redondeados con topes de bloqueo impiden que los contenedores GN se deslicen durante el transporte, aumentando la seguridad en la cocina. Las 4 ruedas de composite del carro, con un diámetro de 12,5 cm –2 de las cuales disponen de frenos–, proporcionan una maniobra estable incluso cuando el carro está completamente cargado. Las ruedas están diseñadas para funcionar en temperaturas de entre -10°C y +40°C, lo que hace que el carro sea adecuado para distintos entornos de trabajo, desde cámaras frigoríficas hasta zonas calientes de cocina.
Valor práctico en el día a día
Con una altura de 900 mm, el carro está diseñado ergonómicamente para facilitar el acceso a los 7 niveles. Los 89 mm entre cada carril ofrecen espacio suficiente para contenedores GN 1/1 de diferentes alturas. Las dimensiones compactas del carro (630 mm de ancho y 460 mm de fondo) permiten ubicarlo incluso en cocinas más pequeñas sin sacrificar capacidad. A pesar de su construcción robusta, el carro pesa solo 13 kg, lo que facilita su manejo. El carro también funciona como superficie de trabajo que reduce el ruido, proporcionando una base estable para cocinar y emplatar.
Especificaciones técnicas
El carro mide 900 mm de alto, 630 mm de ancho y 460 mm de fondo. Pesa 13 kg y está equipado con 7 niveles con una separación de 89 mm entre los carriles. La construcción es de acero inoxidable con un marco cuadrado de 2,5x2,5 cm. Las 4 ruedas de composite tienen un diámetro de 12,5 cm y 2 de ellas están equipadas con frenos. El carro está diseñado para funcionar en temperaturas de entre -10°C y +40°C.
Con el carro Matfer Bourgeat obtendrá:
- Una construcción duradera en acero inoxidable que soporta el uso diario
- Transporte seguro gracias a los carriles redondeados y los topes de bloqueo
- Uso flexible con 7 niveles para contenedores GN 1/1
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse el carro en cámaras frigoríficas?
Sí, las ruedas están diseñadas para funcionar en temperaturas de entre -10°C y +40°C, lo que hace que el carro sea adecuado para su uso en cámaras frigoríficas.
¿Cuántas bandejas GN 1/1 puede albergar el carro?
El carro dispone de 7 niveles, por lo que puede albergar hasta 7 bandejas GN 1/1 simultáneamente.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
Instagram
facebook