Ahumador profesional con control digital y diseño en acero inoxidable
El Bradley Smoker P10 en acero inoxidable combina tecnología avanzada con un manejo sencillo e intuitivo. Con cuatro bandejas, 1000 vatios de potencia y un control preciso de la temperatura entre 30–160°C, este ahumador le permite crear platos perfectamente ahumados en cada ocasión.
Ideal tanto para el ahumado en caliente como en frío de carne, pescado, queso y otros alimentos en cocinas profesionales o para el cocinero doméstico más exigente.
El control preciso ofrece resultados consistentes
La pantalla táctil digital le da un control total sobre la temperatura, el tiempo y la intensidad del humo. Con un control de temperatura de 30–160°C y una precisión de 1°C, puede adaptar el proceso de ahumado a cualquier tipo de alimento. La alimentación automatizada de briquetas garantiza una producción de humo uniforme y homogénea durante hasta 10 horas, por lo que no es necesario supervisar el proceso de forma constante.
Construcción resistente para uso profesional
El ahumador está construido en acero inoxidable, lo que no solo le confiere un aspecto elegante, sino que también garantiza una durabilidad a largo plazo y una limpieza sencilla. Con cuatro bandejas y un amplio interior de 76 litros, dispone de espacio más que suficiente para grandes cantidades de alimentos de una sola vez. La robusta construcción, con un peso de 36 kg, se mantiene firme y segura incluso bajo un uso intensivo.
Cocción eficiente y flexible
Con 1000 vatios de potencia calorífica, el ahumador alcanza rápidamente la temperatura deseada y la mantiene de forma estable durante todo el proceso de cocción. La función de temporizador de hasta 10 horas le da la libertad de centrarse en otras tareas mientras el ahumador trabaja. Cuando el temporizador finaliza, puede disfrutar de delicatesen perfectamente ahumadas con el mínimo esfuerzo.
El Bradley Smoker P10 ofrece:
- Gran capacidad con cuatro bandejas y un interior de 76 litros
- Control preciso de temperatura de 30–160°C con una precisión de 1°C
- Alimentación automática de briquetas para hasta 10 horas de ahumado ininterrumpido
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta electricidad consume el ahumador?
El ahumador consume 1000 vatios y se conecta a 240 voltios. Está diseñado para ser eficiente energéticamente a pesar de su potente rendimiento.
¿Puede usarse el ahumador tanto para ahumado en caliente como en frío?
Sí, con un rango de temperatura de 30–160°C, el ahumador es adecuado tanto para el ahumado en frío (30–50°C) como para el ahumado en caliente (50–160°C) de diferentes alimentos.
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