Fiamma SEF 450 I salamandra - tratamiento térmico profesional
La Fiamma SEF 450 I es una salamandra eléctrica versátil fabricada en acero inoxidable. Con sus elementos calefactores de 2,3 kW en la parte superior y 1,3 kW en la parte inferior, ofrece un control preciso sobre el tratamiento térmico de tus platos. La salamandra cuenta con tres configuraciones de altura, lo que proporciona flexibilidad para diferentes tipos de alimentos y tamaños de porciones.
Ideal para restaurantes, cafeterías y empresas de catering, donde un tratamiento térmico rápido y uniforme es crucial para la calidad de los platos servidos.
Tratamiento térmico flexible y preciso
Los elementos calefactores separados en la parte superior e inferior permiten ajustar la distribución del calor según el plato que estés preparando. La regulación de potencia continua asegura que puedas afinar la temperatura, ya sea que estés gratinando, asando o simplemente manteniendo la comida caliente antes de servir. Las tres configuraciones de altura permiten colocar los alimentos a la distancia óptima de los elementos calefactores, lo que resulta especialmente útil para diferentes tipos de comida o cuando se deben preparar varios platos al mismo tiempo.
Diseño práctico para cocinas profesionales
Con un tamaño compacto de 600 x 400 x 455 mm y un peso de solo 15 kg, esta salamandra se puede integrar en cocinas más pequeñas sin ocupar demasiado espacio. La construcción en acero inoxidable no solo garantiza durabilidad, sino que también facilita la limpieza, un factor crucial en entornos de cocina ocupados. La amplia superficie de trabajo permite preparar varias porciones al mismo tiempo, aumentando la eficiencia durante las horas pico.
Especificaciones técnicas
La salamandra funciona con 230V y tiene una potencia total de 3,6 kW, distribuida en un elemento calefactor superior (2,3 kW) y uno inferior (1,3 kW). Sus dimensiones compactas (600 x 400 x 455 mm) combinadas con una robusta construcción en acero inoxidable la hacen tanto ahorradora de espacio como duradera. El modelo cuenta con tres configuraciones de altura que brindan flexibilidad en el uso diario.
La Fiamma SEF 450 I te ofrece:
- Distribución de calor precisa con elementos calefactores separados en la parte superior e inferior
- Preparación flexible con tres configuraciones de altura
- Construcción duradera en acero inoxidable, fácil de mantener
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta energía consume la salamandra?
La salamandra tiene una potencia total de 3,6 kW, distribuida en 2,3 kW en el elemento calefactor superior y 1,3 kW en el inferior.
¿Se puede ajustar la altura mientras se usa?
Sí, la salamandra tiene tres configuraciones de altura diferentes que se pueden ajustar según sea necesario para lograr el resultado deseado con diferentes tipos de alimentos.
La IA ha asistido en la redacción del texto y por lo tanto se toman reservas por errores.
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