Fiamma TRS 20.4 Salamander – tostado profesional rápido
El Fiamma TRS 20.4 Salamander es una tostadora profesional diseñada para cocinas industriales que exigen una cocción fiable y rápida. Con sus seis elementos de vidrio de calor instantáneo y controles independientes para las zonas de calor superior e inferior, este salamander le ofrece exactamente la flexibilidad que necesita en un entorno de cocina muy activo.
Ideal para cafeterías, restaurantes, comedores de empresa y hoteles donde se preparan diariamente grandes cantidades de tostadas, sándwiches, platos gratinados u otras preparaciones calientes que requieren calor directo e intenso desde arriba.
Gestión eficiente del calor para una mejor calidad de los alimentos
El control independiente de los elementos calefactores superior e inferior le ofrece total flexibilidad en el proceso de cocción. Puede seleccionar exactamente la distribución de calor que se adapte al plato en cuestión, ya sea para tostar pan, gratinar un plato o simplemente mantener los alimentos calientes. El temporizador de 15 minutos integrado con función continua garantiza que pueda controlar el proceso de cocción con precisión y evitar el sobrecalentamiento o que los alimentos se quemen.
Alta capacidad para ahorrar tiempo en los momentos de mayor actividad
Con una capacidad de hasta 120 tostadas por hora (según el tipo de pan) y espacio para 6 rebanadas a la vez, el Fiamma TRS 20.4 puede gestionar incluso los períodos más exigentes. Los seis elementos calefactores (3 arriba y 3 abajo) garantizan un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor, lo que ofrece resultados consistentes en cada uso. Esto reduce los tiempos de espera para sus clientes y aumenta la productividad de su cocina.
Diseño práctico para uso profesional
La robusta construcción en acero inoxidable está diseñada para soportar el uso diario en cocinas profesionales. Con unas dimensiones compactas de 525 mm de ancho, 325 mm de alto y 305 mm de profundidad, este salamander es fácil de colocar incluso en cocinas con espacio reducido. A pesar de su tamaño compacto, no compromete la capacidad, y con sus 2000 vatios tiene potencia más que suficiente para las tareas diarias.
• Salamander profesional con seis elementos de vidrio de calor instantáneo para un calor rápido y uniforme
• Control independiente de las zonas de calor superior e inferior para una flexibilidad máxima
• Diseño compacto en acero inoxidable con alta capacidad de hasta 120 tostadas por hora
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto espacio necesito reservar para el salamander?
El Fiamma TRS 20.4 Salamander mide 525 x 325 x 305 mm (AnxAlxPr) y pesa 8,2 kg.
¿Cómo se limpia el salamander?
Asegúrese de que la unidad esté fría y desconectada de la corriente. Limpie las superficies de acero inoxidable con productos de limpieza adecuados y vacíe regularmente la bandeja de migas.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
Instagram
facebook