Bandeja de carnicero en melamina negra – presentación duradera de alimentos
Esta bandeja de carnicero negra de Schneider está fabricada en melamina resistente y mide 280x210x43 mm. La bandeja combina funcionalidad práctica con presentación profesional y ha sido desarrollada específicamente para soportar el uso diario en entornos de cocina exigentes. El color negro proporciona un fondo elegante que permite que la carne y otros alimentos destaquen con claridad.
Ideal para su uso en mostradores de carnicería con una profundidad de 84 cm, donde la bandeja puede emplearse para presentar carne, embutidos, quesos y otras delikatessen.
Durabilidad y manejo práctico
La bandeja de carnicero está diseñada pensando en el uso diario y una larga vida útil. La superficie resistente a arañazos y cortes soporta el contacto con cuchillos y otros utensilios sin sufrir daños, lo que significa un menor desgaste incluso con un uso intensivo. Las propiedades apilables facilitan un almacenamiento sencillo y que ahorra espacio cuando las bandejas no están en uso, lo que permite tener varias listas para un cambio rápido en los momentos de más actividad.
Resistente a la temperatura e higiénica
Con una impresionante resistencia a temperaturas de -30°C a +70°C, la bandeja puede utilizarse tanto para alimentos fríos como calientes sin perder su forma ni su funcionalidad. Esto la hace apta para la presentación tanto de productos congelados como calientes. La lisa superficie de melamina es fácil de limpiar y puede lavarse en el lavavajillas, lo que garantiza altos estándares de higiene y ahorra tiempo en la limpieza manual. El material no absorbe líquidos ni olores, lo que evita la contaminación cruzada entre diferentes alimentos.
Especificaciones técnicas
La bandeja mide 280 mm de largo y 210 mm de ancho, con una altura de 43 mm. La melamina negra proporciona un fondo neutro que realza los alimentos. El diseño ha sido desarrollado específicamente para cocinas profesionales y servicio de restauración, donde tanto la estética como la funcionalidad son factores determinantes. El material está aprobado para el contacto con alimentos y cumple los más altos estándares de seguridad alimentaria.
Con esta bandeja de carnicero obtendrá:
- Presentación profesional de alimentos con una durabilidad óptima
- Manejo práctico gracias a las propiedades apilables
- Mantenimiento sencillo gracias a la compatibilidad con el lavavajillas
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse la bandeja en mostradores refrigerados?
Sí, la bandeja soporta temperaturas de hasta -30°C y es, por tanto, apta para su uso en mostradores refrigerados y de congelación.
¿Es la bandeja adecuada para el contacto directo con carne?
Sí, el material de melamina tiene certificación alimentaria y es apto para el contacto directo con todo tipo de alimentos, incluidos carne y pescado.
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