Bolas Sous Vide, 100 piezas

Bolas sous vide - minimiza la pérdida de calor y el consumo energético

Estas bolas sous vide de polipropileno crean una capa aislante en la superficie del agua durante la cocción. Las 100 bolas en la red forman una tapa flotante efectiva que retiene el calor y minimiza la evaporación en tu proceso sous vide. Con un diámetro de 20 mm, son adecuadas para recipientes de todos los tamaños y formas.

Ideales para cocciones largas con sous vide, donde una temperatura estable y una mínima pérdida de agua son cruciales para un resultado perfecto.

Reducción significativa de la pérdida de calor y evaporación

Las bolas forman una capa protectora entre el agua y el aire, lo que reduce la pérdida de calor hasta en un 75%. Esto no solo significa un menor consumo energético, sino también que tu máquina sous vide no tiene que trabajar tan duro para mantener la temperatura deseada. Al mismo tiempo, la evaporación se reduce hasta en un 90%, evitando la necesidad de rellenar agua durante cocciones prolongadas.

Mejor precisión y seguridad

Con una temperatura del agua más estable, obtendrás resultados de cocción más precisos. Además, las bolas disminuyen el riesgo de salpicaduras y reducen significativamente la generación de vapor, lo que hace que trabajar con sous vide sea más seguro y agradable. Soportan temperaturas de hasta 150°C y, por lo tanto, pueden utilizarse para todos los propósitos sous vide.

Almacenamiento práctico y durabilidad

Las bolas vienen en una práctica red con cierre de cordón, lo que facilita su almacenamiento y manejo. Están fabricadas con polipropileno aprobado para uso alimentario, que es resistente y puede reutilizarse una y otra vez. Después de su uso, simplemente se enjuagan y se devuelven a la red para la próxima vez.

Con estas bolas sous vide obtendrás:

• Reducción del consumo energético de hasta un 75%
• Minimización de la evaporación de hasta un 90%
• Temperatura más estable durante toda la cocción

Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

FAQ

¿Se pueden lavar las bolas en el lavavajillas?
Sí, las bolas se pueden lavar en el lavavajillas, pero generalmente es suficiente enjuagarlas bajo agua corriente después de su uso.

¿Cuántas bolas debo usar para mi recipiente sous vide?
Eso depende del tamaño del recipiente, pero un paquete con 100 bolas es normalmente suficiente para cubrir la superficie de la mayoría de las ollas y recipientes sous vide comunes.

La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos por errores.