Plancha de cocina profesional para un uso exigente
Esta plancha de cocina de 69x37 cm ofrece un calor potente y uniforme de 2,1 kW para la preparación de alimentos en grandes cantidades. La amplia superficie de cocción proporciona espacio suficiente para preparar diferentes platos de forma simultánea, mientras que la sólida construcción garantiza durabilidad en el uso diario.
Ideal para restaurantes, comedores de empresa y empresas de catering donde se necesita preparar porciones más grandes de comida de una sola vez.
Distribución eficaz del calor para resultados uniformes
La plancha distribuye el calor de manera uniforme sobre toda la superficie de 69x37 cm, eliminando las zonas frías y garantizando que todos los alimentos se cocinen con la misma calidad. Esto permite aprovechar al máximo toda la superficie de cocción y obtener resultados consistentes, incluso al trabajar con diferentes alimentos al mismo tiempo.
Cocina que ahorra tiempo a gran escala
Con una potencia de 2,1 kW, la plancha alcanza rápidamente la temperatura deseada, lo que reduce el tiempo de espera y aumenta la productividad en la cocina. La gran superficie de cocción de más de 2.500 cm² permite preparar varias porciones simultáneamente, lo que ahorra un tiempo valioso en los momentos de mayor actividad y garantiza que los platos puedan servirse al mismo tiempo.
Especificaciones prácticas para uso profesional
La plancha tiene una altura total de 19 cm, lo que proporciona una altura de trabajo cómoda sobre las superficies de trabajo. Con sus 24 kg, se mantiene estable incluso durante un uso intensivo. Su funcionamiento eléctrico permite una instalación y un uso sencillos, sin necesidad de conexión a gas u otro combustible.
Principales ventajas de esta plancha:
- Gran superficie de cocción de 69x37 cm para una preparación eficiente
- Potente fuente de calor de 2,1 kW que garantiza un calentamiento rápido
- Construcción robusta diseñada para uso profesional
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda la plancha en alcanzar la temperatura máxima?
Con sus 2,1 kW, la plancha alcanza la temperatura de trabajo en aproximadamente 5–10 minutos, dependiendo de la temperatura deseada y las condiciones ambientales.
¿Se puede utilizar la plancha para todo tipo de alimentos?
Sí, la plancha es adecuada para la preparación de una gran variedad de alimentos como carne, verduras, huevos, tortitas y sándwiches, lo que la hace muy versátil en una cocina profesional con mucha actividad.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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